1:ななし: ID:5DPi
日本ハムが「培養肉」発表 量産化を目指す#日テレNEWShttps://t.co/ZFbEHnDfcZ
— 日テレNEWS (@news24ntv) October 4, 2022
※追記 2022/10/05 15:55:52
「培養液」の主成分を、これまで用いられてきた動物由来のもの(血清)から一般的に流通する食品由来のものに置き換えて、ウシやニワトリの細胞を培養することに成功しました。
今回の成功により、培養液のコストで大きな割合を占める動物血清を、安価かつ安定的に調達可能な食品に代替できることになり、将来的な培養肉の社会実装に向けて前進しました。
2:ななし: ID:6Dko
たまげたなぁ
3:ななし: ID:5DPi
肉というより白身魚っぽい
4:ななし: ID:Mr4h
体に悪そう
6:ななし: ID:B2AB
培養肉と文字にすると妙に体に悪そうやな
8:ななし: ID:6Dko
ワイの筋肉増やしてくれや
9:ななし: ID:4v8w
ちみっこい筋肉の培養が数年前の話よな?
もうそこまで行ってたんか?
11:ななし: ID:5DPi
食用のウシやニワトリなら倫理的な問題ないから研究ザクザク進みそう
12:ななし: ID:5DPi
培養肉工場が出来て牛肉が安くなったら普通に嬉しいよな?
昆虫食よりよっぽどええわ
15:ななし: ID:B2AB
>>12
培養肉は培養肉で牛肉とは別のカテゴライズなるんちゃう?
16:ななし: ID:5DPi
>>15
なるかもな
けど牛の細胞を培養して作った肉と、実際の牛から取った肉に味の違い出るんやろか
実業之日本社
2011-09-03
19:ななし: ID:B2AB
>>16
牛肉に近い何かって回転寿司の代用魚ネタみたいなりそうやね
23:ななし: ID:5DPi
>>19
ほんで美味しんぼで雄山が培養肉にキレると
26:ななし: ID:B2AB
>>23
牛肉出されてもキレるし山岡にdisられるぞ
13:ななし: ID:2XcS
これでコオロギなんて食わずに済む
14:ななし: ID:6Dko
AIが絵を描き、培養肉が実用ベースに乗せられ、戦場でロボットが人を殺す
SFかな?
17:ななし: ID:4v8w
>>14
まだ雛形やけどな
完全な自動人形とかマジで出たらSFの領域や
18:ななし: ID:5DPi
なんなら完全に管理できる分実際の牛から取った肉より美味いんちゃう?
シャトーブリアンの細胞を培養しまくって価格破壊起こせ
20:ななし: ID:MhXq
未来来たなあ
22:ななし: ID:mKLQ
成形肉ポジに収まるんやろか
25:ななし: ID:B9Db
培養肉がスーパーに売られるようになるのにあと30年掛かる気がする
27:ななし: ID:ysHw
食肉業界から反発がありそう
29:ななし: ID:4v8w
>>27
日本の食肉は時給全然出来てないし住み分けして解決やと思うで
28:ななし: ID:B9Db
本当の牛肉とかもう超金持ちとかしか食えなくなる時代が来る
あと33年後に
30:ななし: ID:7e7i
味いっしょならええよ
32:ななし: ID:5DPi
近未来の格付けチェックだと培養肉or本物の牛肉を見抜くんやろなあ
33:ななし: ID:Bddz
本体生きたままでちょっと切除して培養した肉ですって名目にしたら
ヴィーガンでも食えたりするんやろか
34:ななし: ID:gS6Y
ヴィーガンはゴミみてーな活動やめてちゃんと勉強してこういうのに貢献しろよ
35:ななし: ID:Lu2a
この肉も痛みを感じているとか言われそう
36:ななし: ID:B2AB
培養肉と牛肉が差をほとんど感じさせないレベルで実用化出きるなら未来明るいわ
37:ななし: ID:5DPi
確かにこれヴィーガン的にどうなるんやろ
命は奪ってへんけど
41:ななし: ID:B2AB
>>37
動物性タンパク質がアウトやから元の細胞で鶏や牛使うならアウトちゃう?
47:ななし: ID:5DPi
>>41
けどヴィーガンが動物性タンパク食べないのって「私たちは命を奪いません」って思想だからやろ?
培養肉に生命なんてないから解決やん
57:ななし: ID:H69Y
>>47
植物じゃない食品って何やろ…
まぁワイとしてはお肉やお魚が安くなるならそれでええが
40:ななし: ID:bvrE
これでヴィーガンも肉が食えるんか
42:ななし: ID:Owwl
まあつなぎ混ぜ込んだ肉みたいなもんちゃうの
43:ななし: ID:Lu2a
食卓に並ぶのは20年後くらいかな
44:ななし: ID:PAyN
貧乏人は培養肉でも食ってろ
46:ななし: ID:bvrE
>>44
今日の配給だ
48:ななし: ID:6Dko
なんなら植物食うより命奪ってないな
49:ななし: ID:u7ep
これ何肉なんやろ
豚肉かな
52:ななし: ID:5DPi
>>49
画像は培養した鶏肉
53:ななし: ID:Owwl
>>49
イッチ読め
牛と鶏や
55:ななし: ID:bvrE
もう研究は全部企業にやらせた方がええな
そっちの方が金もある
58:ななし: ID:Bqcp
ワイ「お、培養肉やん食べよ!」
培養肉(アツツツツ!!!アアアー!!!)ジュワー
ヴィーガン「ダメです」
61:ななし: ID:bvrE
魚が培養出来たらマジで革命やな
今の魚は高すぎる
62:ななし: ID:5DPi
細胞を培養してるだけだから、原理的には人間の細胞でもいけるの草
63:ななし: ID:C6T8
培養肉ならお肉が倍よぅ!
なんつってwwwww
65:ななし: ID:y9GJ
安価なタンパク質の選択肢が増えるならなんでもええわ
ただ昆虫食お前だけは無理や
68:ななし: ID:B9Db
培養肉技術を医療分野に転用出来ないものか・・・
自分の臓器を培養して移植出来るとか
70:ななし: ID:5DPi
>>68
ヒトだと倫理問題がね…
動物実験らガンガンできるけど人体実験はそういかん
74:ななし: ID:eN7B
これからは本物の肉を食ったことがなさそうみたいな煽りが出てくるのか
76:ななし: ID:u7ep
>>74
その域まで普及してると生き物の肉食ってて野蛮人煽りもされそうやな
83:ななし: ID:5DPi
これって神戸牛のシャトーブリアンの細胞を取り出して培養したら、激ウマ肉が格安で大量生産できたりするんかな
日本ハムが培養肉の開発に成功、実用化へ
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664952822



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