1名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:55:31ID:Kqf8
鶏肉平べったくして塩コショウ卵でまじぇまじぇしたあとに片栗粉入れてまたまじぇまじぇ
2名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:56:06ID:Kqf8
唐揚げって書いたけど
油処理めんどいから焼いてるわね
4名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:56:54ID:Kqf8
油淋鶏はソース作るのめんどくさいからグレイビーぶっかけるわね
5名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:57:17ID:RcY1
ソースが主役やろ
6名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:57:33ID:FNRv
グレイビーかけたら油淋鶏じゃないやん
7名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:57:52ID:Kqf8
せやで
せやから唐揚げや
これに油淋鶏ソースかけたらおけ
8名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:58:31ID:Kqf8
ひっくりかえしてみた
10名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:58:57ID:RcY1
いや何作ってんだよそれ
9名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:58:45ID:doRm
ピカタやん
11名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:58:59ID:H7BY
あ…油淋鶏
12名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:59:06ID:VmdY
今回は唐揚げにグレイビーソースって事でええんか？
14名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:59:25ID:Kqf8
せや
理論上は油淋鶏のあれみたくなると思ったんやがな
15名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:59:47ID:Kqf8
やっぱ揚げないとあかんか
16名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 00:59:48ID:KYrz
油淋鶏とは…？
17名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:00:10ID:RcY1
揚げたらこれが油淋鶏になるんか
20名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:00:48ID:Kqf8
>>17
衣が爆発せんかった
18名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:00:21ID:Kqf8
スレタイ訂正やな
パリパリ焼き鳥つくるンゴになってるわ
19名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:00:25ID:FNRv
ピカタのグレイビーソースかけ
21名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:01:11ID:RcY1
料理ってすげえな
24名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:05:53ID:Kqf8
力及ばずですまんな
25名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:06:08ID:CbQd
ちゃんとカリカリになってる？
27名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:07:57ID:Kqf8
>>25
しょっとしっとりだけど皮はできてた
28名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:12:53ID:CbQd
>>27
じゃあ許したる
26名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:07:45ID:Kqf8
どこのご家庭にもあるグレイビーソース
29名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:13:15ID:U980
コレじゃ無い感がすごいね
次ぎは油の温度を上げてやってみよう
30名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:13:54ID:Kqf8
今月いっぱい鳥胸晩飯なんや
冷凍庫にストックとんでもない量ある
31名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:14:46ID:U980
厚みがあると火が通りにくいから叩いて1cmぐらいまで平たく伸ばすといいよ
32名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:15:37ID:Kqf8
今回は包丁入れて開いて切れ込み入れたって感じだわ
叩くわね
33名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:15:45ID:U980
次ぎはトマトソースで期待してるわ
34名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:16:06ID:Kqf8
味はあれや
パリパリのチキンステーキって感じやった
35名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:16:50ID:1LcJ
乙
36名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:17:11ID:Kqf8
ごっそさんや
鶏むね1枚は流石にボリューミーやね
37名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:17:32ID:U980
厚みがあると蒸し焼きにするか油多目でじっくり揚げないと
仕上がりがキレイにはいかないわね
39名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 01:18:38ID:Kqf8
昨日まではムニエルみたいにしてたんや
ほんでさっき、卵と片栗であれしたら油淋鶏なるんやないか！？ってこれよ
40名無しさん＠おーぷん22/04/29(金) 02:09:00ID:Lcqu
油淋鶏を理解してないのでは
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