1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:30:26.575ID:lIRAVdtl0.net
残業してたらこんな時間に
材料
挽肉は冷凍庫の奥底から発掘されので色がひどい
2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:30:44.390ID:fO10GS9j0.net
お疲れ様
3以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:31:03.097ID:lIRAVdtl0.net
カット
4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:31:14.927ID:OvCPqFuu0.net
その挽肉はやめとけ…
6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:31:49.842ID:lIRAVdtl0.net
>>4
色が変わったくらいで大袈裟なw
5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:31:32.184ID:lIRAVdtl0.net
野菜を軽く塩して炒めて
7以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:32:24.764ID:lIRAVdtl0.net
肉を焼く
以前、なぜ崩さないのかと粘ちゃ…
もといおっしゃる方がいましたが
まずは塊で焼いてしっかり焼き目つけるとおいしい
それからバラして塩胡椒して
肉が古いので酒少々振っておきます
8以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:32:26.418ID:JyTDiPBt0.net
この挽肉食って大丈夫か？
12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:33:14.403ID:lIRAVdtl0.net
>>8
逆にどうなるとダメなのかと
11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:33:02.492ID:JyTDiPBt0.net
肉以外は普通に美味そう
13以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:33:42.706ID:lIRAVdtl0.net
マッシュも加えて和えて
14以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:34:04.950ID:lIRAVdtl0.net
ケチャップだけも飽きてきたので
焼肉のタレを少し加えてみる冒険
15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:34:18.450ID:fGdfC8be0.net
乙
こんな時間から料理とかすげぇな
19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:35:07.605ID:lIRAVdtl0.net
>>15
30～40分くらい前から
今は食いながらレス書いてる
16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:34:27.879ID:lIRAVdtl0.net
このままではご飯に混ぜにくいので
少しスープを加えて伸ばして詰めて調整
18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:34:41.754ID:r5Vxx3PY0.net
みんな書いてるけど肉の色やばいって
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:35:51.862ID:lIRAVdtl0.net
>>18
1～2年も冷凍庫で眠ってりゃこんなもんだって
何が問題なのかと
36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:39:26.194ID:JyTDiPBt0.net
>>22
1〜2年？？？1、2週間の間違いだと言ってくれ頼む
23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:35:54.120ID:2fkK7QoR0.net
え、それひき肉なの…？
絶対明日腹壊すって
26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:37:11.111ID:lIRAVdtl0.net
>>23
お前らどんだけ無菌培養なのかと
と言うかこの肉も別に何か菌が繁殖してこんな色してるわけでもねえし
24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:36:29.905ID:lIRAVdtl0.net
タメイゴゥに塩胡椒と牛乳少々
25以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:37:04.326ID:z7pRcetZ0.net
肉冷凍焼けしてるだけ？そんな色になるのかよ
27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:37:15.311ID:JyTDiPBt0.net
今調べてみたら変色しただけなら食べても問題ないらしい
臭ったりヌメってたりしたらアウトなんだとさ
28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:37:43.010ID:lIRAVdtl0.net
温めたフライパンに投入して
これは緩すぎんだろ、程度で止めて
29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:38:11.271ID:lIRAVdtl0.net
この段階で具にご飯入れて和えると
米が水分吸ってグタりにくい
21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:35:45.858ID:94WVCUni0.net
マッシュルーム大好きおいしそう
30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:38:44.043ID:lIRAVdtl0.net
乗せてしっかり目に整形するのが大事
31以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:38:50.029ID:z7pRcetZ0.net
ドレスどオムライスにして
64以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:58:09.202ID:lIRAVdtl0.net
>>31
あれすげーよなー
絶対にできない自信がある
33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:38:59.995ID:yosnac2E0.net
2年はやめとけよ
35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:39:24.647ID:lIRAVdtl0.net
ずらして端に寄せる
ここでフライパンに張り付いて動かないよう！ってなる場合は
火をつけて強火で10～20秒温めるといい
37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:39:29.642ID:vQmwr8JzM.net
本人が食ってみてok判定ならいいでしょ
39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:40:17.357ID:lIRAVdtl0.net
お皿にくるりんぱして、いただきます！
43以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:42:10.670ID:csduPsNsd.net
>>39
きれいな色と形
44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:42:24.959ID:94WVCUni0.net
>>39
めっちゃ上手いじゃん
46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:44:32.340ID:lIRAVdtl0.net
>>43,44
くるりんぱメソッドを考えた人すごいよね
誰でも上手にこの形になる
40以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:41:06.720ID:z7pRcetZ0.net
うまそうやん
41以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:41:20.204ID:jSOVa9GT0.net
っていつのまにサラダとスープが？
45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:43:35.532ID:lIRAVdtl0.net
>>41
スープは朝作った
コンソメキューブ溶いた汁の残りを温めた
>>16で伸ばすのに使ったのもこれ
サラダは
スーパーで見つけたスイスなんとかって葉っぱとカイワレ、トマトを並べただけよ
42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:41:45.478ID:lIRAVdtl0.net
料理中から薄々勘付いてたけど
牛だなこれ
黒胡椒振っといてよかった
47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:44:59.822ID:r5Vxx3PY0.net
完成品めっちゃ旨そうだわ
丈夫な胃であってくれ
48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:46:44.821ID:lIRAVdtl0.net
>>47
だから傷んではないってw
俺お腹は弱い方だ
49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:47:05.203ID:9WigbLnmH.net
カメラのせいか生の挽肉の色ヤバいな
53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:49:14.241ID:lIRAVdtl0.net
>>49
とてもよく再現されたお写真になります
51以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:48:00.908ID:WlmiF4AAa.net
筋肉中の鉄を含む赤い色素ミオグロビンが酸化した色ですね
つまり空気に触れるだけで茶色くなる
62以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:55:53.907ID:lIRAVdtl0.net
>>51
へーへーへーへー
そんなに残ってんだなあ血液
69以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/24(金) 00:00:35.613ID:r9a+rlIba.net
>>62
血液のはヘモグロビン
筋肉のはミオグロビン
違うらしい
ともあれすごく美味しそうなオムライス定食おつ！
52以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:49:07.647ID:JyTDiPBt0.net
色はともかく年単位も昔の肉はダメだろ…
55以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:49:30.680ID:lIRAVdtl0.net
>>52
冷凍庫は永遠よ
66以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:59:03.382ID:JyTDiPBt0.net
>>55
永遠な訳あるかいな
73以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/24(金) 00:05:32.639ID:xopMt4PS0.net
>>66
永遠を誓う場所よ、冷凍庫
76以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/24(金) 00:10:31.181ID:je2or3n80.net
冷凍庫はゆっくり腐ってくってイメージで完全に腐食が止まるわけじゃないと思うが…
77以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/24(金) 00:11:11.273ID:bRpJmM0J0.net
そうなんだ、冷凍庫ってすげえな…
56以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:50:24.662ID:IYfHwWOG0.net
丁寧な暮らししてるねって言ってほしそう
58以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:51:08.338ID:lIRAVdtl0.net
>>56
どんな暮らしだよw
57以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:50:30.635ID:MmKvEMMB0.net
今度やる時はVIPってケチャップ文字にして
61以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/23(木) 23:52:26.109ID:lIRAVdtl0.net
>>57
チャハーンが流行ったとき以来
文字書いたことねえなあ…
87以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2025/10/24(金) 02:09:40.505ID:z9EI3pP10.net
美味そう
コメント