この話の出典は水産総合研究センターが2010年に出した論文で、ブドウ糖添加海水にアサリを24時間浸漬するとコハク酸が2.8倍増えたというものです。https://t.co/iDk04JAeIC
今年の春にウェザーニュースで蜂蜜バージョンが紹介されてます。https://t.co/UNjEwfEVVH— Kentaro Hara (@xharaken) September 6, 2021
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という事はもしも両方入れてみたとしたら?(; ・`д・´)ゴクリンコ
— 妹が大好きなおにぃちゃん的な? (@imouto_daisuki) September 7, 2021
ハチミツを与えてはいけない(乳児ボツリヌス症予防のため)のは、1歳未満の乳児です。
— kayo1012 (@KNavystripe) September 6, 2021
あくまでも、出荷前に蜂蜜を仕込むのは避けておいたほうがいいのではという意図であって、美味しく食べる工夫は素晴らしいと思いますよ!
— ありんこ (@11TMJtziVqkINDU) September 6, 2021
@xharaken@makatyoke 塩抜きする時に片栗粉入れたら、アサリの身が柔らかくなりますよ!
— 息子は、まゆゆ命(宮城)(@IOXVrdnWyZG3XC2)Mon Sep 06 12:17:46 +0000 2021
@xharaken 外からです😎
蛤でも試してみたいと思います👍
— DEAD-REFORCE(@Drsl4cposwGqSFR)Mon Sep 06 06:14:37 +0000 2021
@xharaken まさかの蜂蜜でびっくり!
個人的にはあかしあ蜂蜜が合いそうな気がします。
出荷時に入れたら消化(?)されちゃいそう
— 🐝ハニーハンター市川拓三郎(@honeyhunter83)Tue Sep 07 00:48:16 +0000 2021
@xharaken より旨い深川めしを作るための参考
— Frozen Daiquiri(@tnt08096metal12)Mon Sep 06 18:40:14 +0000 2021
@xharaken アレルギー問題があるので全部が全部というのはアレですが、蜂蜜で砂を吐かせたあさりという新ブランドにする価値はありそうですね…!
— アドミラでんぐりお@哲学する筋肉(@kinniku12)Mon Sep 06 11:13:42 +0000 2021
@xharaken そういえば蜂蜜って琥珀色だな
琥珀色の蜂蜜入れたらコハク酸が増えるってたまたまだけど何か良いな
— 鶺鴒(@sekirei_hourai)Mon Sep 06 13:08:00 +0000 2021
@xharaken 御飯を炊くときにハチミツをごく少量加えると至高の味わいになることも、割りと知られていますよね。
— tweet🌏meme(@TweetMemeTokyo)Mon Sep 06 18:38:35 +0000 2021
@xharaken@riekohayakawa とてつもないビジネスチャンスだったのでは?
— 呟きたい事があるんだbot(@sixbanker1)Mon Sep 06 10:35:17 +0000 2021
@xharaken アサリの酒蒸しとか味噌汁大好きなんで良いことを聞きました、今度試してみます。
— Red Sea brea(@kentnanotek11)Mon Sep 06 14:23:42 +0000 2021
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