1風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:04:13.79ID:GlRid/uPd.net
ワイ「なんでこんなにペースト状なの? もっと粗いやつ持って来て」
店員「作り置きなのでこれしかないです」
ワイ「…」
3風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:04:45.17ID:zf3NjQ/Za.net
マヨネーズみたいに保存してあるんだからしゃーないやろ
10風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:05:31.83ID:GlRid/uPd.net
>>3
じゃあじゃがいもが粗いやつも作っておいておけよ
こっちのが好きなやつ多いだろ
なんでペースト状のだけなんだよ
5風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:04:54.81ID:GlRid/uPd.net
これ本当やめてほしい
ポテサラの旨さでその店の旨さが分かるのになんでペースト状のやつ作り置きなんだよ
11風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:05:33.42ID:m/24L62J0.net
>>5
いや居酒屋くらいで何をグルメぶっとんねん
14風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:06:16.78ID:GlRid/uPd.net
>>11
居酒屋って酒飲む為だけのところと思ってるってキッズ丸出しじゃん
98風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:14:54.59ID:ZXzuxu/60.net
>>5
注文する前に聞けばいいじゃん
288風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:33:49.56ID:N4FZS6TH0.net
>>5
旨くない店ってことでいいやん
帰れや
17風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:06:29.92ID:m/24L62J0.net
田中行ってすり鉢で自分で作れや
21風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:07:07.97ID:GlRid/uPd.net
>>17
あれ旨いよな
ゆで卵が味付け卵ってところがミソ
だるいから店員にやらせるけど
20風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:06:42.04ID:d2fvAif8r.net
先にどんなポテサラか聞けば?コミュ障じゃあるまいし
49風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:10:11.16ID:GlRid/uPd.net
>>20
店の実力を測ってる部分もある
27風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:07:41.23ID:udo6qllq0.net
その店のうまさがわかって良かったじゃん
26風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:07:29.74ID:dVbHrzoF0.net
自分で作れや
35風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:08:09.84ID:NQuExN89d.net
ホイップクリームみたいにヒリ出しとるんやぞ
37風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:08:33.93ID:M8eK+IJWr.net
それだす店に行けよ
40風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:09:14.89ID:GlRid/uPd.net
ちないま家で作ってるポテサラ
失敗してペースト状になってしまった…

45風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:09:45.33ID:tbTWA+iw0.net
>>40
おから?
51風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:10:14.20ID:RDDznot60.net
>>40
何混ぜたらこんな色なるねん
47風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:10:04.50ID:0O0TYQeda.net
>>40
なんでさつまいもみたいな色してんねん
55風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:10:28.03ID:GlRid/uPd.net
>>47
めんつゆで味整えてるから
66風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:11:23.28ID:YPt4PUr8H.net
>>55
マヨネーズと塩胡椒だけで十分だろ
舌狂ってんのか
73風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:12:47.91ID:GlRid/uPd.net
>>66
塩胡椒(胡椒おおめ)
マヨネーズ
めんつゆ
ごまドレ
味の素
レモン果汁
これが通やぞ
食ってみろ 飛ぶぞ
143風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:19:00.94ID:GlRid/uPd.net
>>73
あ、コンソメ書き忘れてた
83風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:13:42.26ID:YPt4PUr8H.net
>>73
無駄に調味料入れて通ぶってるガイジやん
まず見栄えも大切にしろや
75風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:13:13.96ID:jOArLal/0.net
>>73
飛んでるのはお前の頭だろカス
111風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:16:23.15ID:GlRid/uPd.net
ほいよ、今日の昼飯
ハヤシライス
ポテサラ
豚汁
いくら出せる?

121風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:17:28.20ID:YR1qChX6r.net
>>111
雑穀米なのはポイント高いわよ
128風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:17:58.17ID:QaOwBmp60.net
>>111
せめてレンチンご飯はほぐそうや
160風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:20:23.72ID:2cg5hInE0.net
>>111
ポテサラ1食分なんか
すごいな
181風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:22:22.94ID:GlRid/uPd.net
>>160
じゃがいも3つやで
食えるやろ
213風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:25:21.90ID:OZppsRCG0.net
>>111
店で頼んでこれ出てきたらどういう気持ちになるか分かってんのか?
221風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:26:32.64ID:GlRid/uPd.net
>>213
おおあたり~~!!!
223風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:26:43.75ID:2cg5hInE0.net
>>181
ほんとポテサラ大好きなんやな
140風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:18:37.33ID:GlRid/uPd.net
ポテサラは塩胡椒とマヨネーズだけとか原理主義者沸いてて草
本当くせえーわこいつら
ペペロンチーノにも塩とニンニク、鷹の爪だけとか言ってそうw
408風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:51:50.42ID:my8a3Wki0.net
>>140
ペペロンチーノの素とか使ってそう
422風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:53:58.90ID:GlRid/uPd.net
>>408
ペペロンチーノ
オリーブオイル(エクストラバージン)
ニンニクと鷹の爪を弱火でじっくり炒めて香りと辛みをオイルに移す
次に茹で汁を足してフライパンを振り回して入荷
そこにアルデンテに茹でた麺を投入
あとはコンソメ 味の素 バジル お酢を入れてしばらく炒めたら完成
うんまい
432風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:55:34.60ID:QaOwBmp60.net
>>422
アルデンテに湯がいた麺を炒めんなガイジ
441風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:56:15.30ID:GlRid/uPd.net
>>432
炒める時に熱が入るから茹でるのは硬めにしてるんやろ
基本中の基本やぞエアプ
229風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:27:51.71ID:GlRid/uPd.net
ポテサラにハヤシライスかけてくうのが通の二つ目の食い方
通は常に味を変えながら食う

314風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:37:31.48ID:GlRid/uPd.net
ワイ「粗いポテサラ!」
バイト?「…店長呼んできます」
店長「どうしました?」
ワイ「粗いポテサラが好きだから置いて」
店長「はいよ!」
この後閉店まで大将とだべってたんだよなぁ
322風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:38:46.15ID:9viMj8oL0.net
>>314
いや帰れや ポテサラガイジ
326風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:39:51.30ID:lz+C0+Mjr.net
>>314
店長か大将かどっちやねん
というか、店長そんな暇あるわけねえだろ
334風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:42:21.89ID:GlRid/uPd.net
>>314
カウンターに移動してだべってたんだぞ
大将は作りながらワイと話す感じ
332風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:41:22.50ID:GlRid/uPd.net
ちなハヤシライスの作りかた
玉ねぎ2個 一個はみじん切り もう一個は大きめカットと薄めのスライス
(みじん切りはルーに溶け込んで、大きめのは食感を残す為)
にんじん1個 これも同様にみじん切りと大きめ
マッシュルーム
鶏胸肉
じゃがいも
味付け
中濃ソース めんつゆ コンソメ 塩胡椒 赤ワイン 白ワイン ナツメグ ローリエ コンソメ 砂糖 味の素 レモン ケチャップ チョコ オレンジジュース 市販のルー
これでぐううま
335風吹けば名無し2020/09/28(月) 13:42:34.87ID:zYCMBHd50.net
>>332
だから調味料入れすぎや

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