1：ななし： ID:VDFDaA4r0
2：ななし： ID:WvvI/fF90
普通に炊くときも氷入れてる
130：ななし： ID:qyRR7AcO0
>>2
なんで？
140：ななし： ID:slwi769M0
>>2
何のためだよw
231：ななし： ID:fi6w6KgI0
>>2
夏だもんなw
279：ななし： ID:dLo1U5Dv0
>>2
相葉くんの番組で氷入れたら美味しいって言ってた
・児童「わーい、ｼﾞｬｶﾞｲﾓだ！いっだっきまーｵｴｹﾞﾛﾌﾞﾘﾊﾞﾋﾞｯﾁｬｧﾋﾞﾁｬﾀﾞﾝｼｬｸｯﾊﾞｹﾞﾛﾌﾞﾘｲﾝｶﾉﾒﾊﾞﾌﾞﾘｼｬｱｱｱｱｱｽ」
328：ななし： ID:R3BNUB210
>>2
冷たい水で炊くとおいしいって聞いたわ
437：ななし： ID:Zj8byEXu0
>>328
ああ急激な温度変化か
細胞を破壊するんかな
477：ななし： ID:ts2Kp7TS0
>>2
ムベンパ効果か
501：ななし： ID:EB5++AFp0
>>477
そういや冷たい水からの方が常温より沸点に到達するのが早いんだっけ
4：ななし： ID:MPECmAZI0
ほう
しかしその頼み、聞くわけにはいかぬ！
5：ななし： ID:u+xt4Tkd0
夏の夜に仕掛けて、翌朝エライことになってたことあるｗ
泡吹いてたｗ
292：ななし： ID:TcPzjXXb0
>>5
それあったわ
401：ななし： ID:TO3WSAAy0
>>5
酒になるんじゃネ？
6：ななし： ID:CEi0YcQK0
炊飯器で煮沸するときに菌は死滅しないの？
41：ななし： ID:3qrM0OfJ0
>>6
菌は死んでも発生した毒素が消えるとは限らない
107：ななし： ID:90ovO4dR0
>>6
煮たら何でも食えると思ってるのかw
149：ななし： ID:yM31sC7o0
>>107
思っててすまん
160：ななし： ID:74qsgZiL0
>>149
思ってたわごめん
171：ななし： ID:aROC1sky0
>>160
ンコ煮ても食えんだろ
180：ななし： ID:4/0JkM4S0
>>171
なんという秀逸なレス
298：ななし： ID:F79u2TrD0
>>171
ンコは人としての尊厳にも関わるから
372：ななし： ID:D2LDxV6r0
>>171
なるほど
435：ななし： ID:nICfT5nY0
>>171
納得
7：ななし： ID:PFtRu8/I0
なに今更感だなw
10：ななし： ID:yvQJ3/R30
一回スゲー事になったな
夏は吸水無しでやるわ
11：ななし： ID:LJ4xApCS0
冷蔵機能のある炊飯器をアイリスオーヤマが作りそうだな
491：ななし： ID:arW7tszc0
>>11
冷蔵庫一体型炊飯器
13：ななし： ID:fEX9AeP30
セレウス菌って沸騰させても死なないか不活性化しない毒出すの？
15：ななし： ID:r2Eza81X0
菌は死んでもそれまでに産出された毒素は熱じゃ分解しないのよ。
16：ななし： ID:ZLLM7ERX0
水の腐敗のこと言ってるのか。
一晩くらいでは腐敗しないけどな。
66：ななし： ID:SnyRudXt0
>>16
普通に腐敗する
養分の塊が入ってるんだぞ
508：ななし： ID:fkijHDg40
>>16
米から染み出たデンプン質なんぞ菌の栄養源そのものに決まってるだろ馬鹿かよ
27：ななし： ID:5U4rXXXS0
>>16
浄水器通した水だと危ない
17：ななし： ID:44u6YanN0
朝予約して夜炊きあがる予約はやべーってこと？
71：ななし： ID:Co0gI6wz0
>>17
日中エアコン付けてなかったらアウトだな
21：ななし： ID:44u6YanN0
製氷皿ないんだが••••••
69：ななし： ID:bvp1CggU0
>>21
ジップロックでもいいしイチゴやトマト箱売りしてる容器でも作れる
凍ったら包丁の顎の部分で細かく砕いてジップロックに入れとけ
208：ななし： ID:MtoyYpgm0
>>21
100円ショップにいろんな製氷皿売ってるよ
25：ななし： ID:49D17yK40
先程カレーを作って夜8時頃に食べるのだが一度冷蔵庫に入れた方がいいだろうか
50：ななし： ID:eRCJlbeD0
>>25
冷蔵庫で冷やしたら味が馴染みそうなので、そういう意味で入れるのアリ
103：ななし： ID:J+cfWixd0
>>25
冷めないうちに冷蔵庫にいれると周りのが温度上がってヤバイぞ。
148：ななし： ID:yONv0FCV0
>>25
庫内の温度がめっちゃ上がって他の食い物が痛む
30：ななし： ID:sKNzmBSn0
昨日夜、米研いでセットして今朝炊いたら何かご飯が臭かったんだけどアレ菌が繁殖した影響だろうか
32：ななし： ID:lHXIXOpY0
無理 朝予約して 夜 帰宅だし
毎日
セレウス米食べてるわ
36：ななし： ID:PoGrhXCF0
炊く時に100℃以上101 325 Pa以上になるんでないか？
ま、炊いたら冷凍庫行きだけど
138：ななし： ID:0p3wdkdy0
>>38
菌は死んでも菌の出した毒には熱で無毒化の出来ないものがある。
43：ななし： ID:GJYoo1qb0
また厄介なこと言い出したなw
44：ななし： ID:0e6qczqz0
でも共働きは朝セットしてそう
408：ななし： ID:uITpBNeh0
>>44
むしろ、そのまま炊いて、夜まで保温した方がいいらしいな？
45：ななし： ID:OpM1QH7f0
美味しく焚くコツは温度差って言ってたから
焚き始める前に氷入れるのもアリナ気がする
46：ななし： ID:68Rk1Anv0
玄米だけどすぐ炊いちゃう
53：ななし： ID:3qrM0OfJ0
圧力鍋で炊け
浸水いらんし、すぐ出来る
59：ななし： ID:wBe2b+2o0
酒入れたらダメだろうか
209：ななし： ID:kMsI94eH0
>>59
米にツヤが出て美味くなるだけや
むしろ痛むの早くなるやろな
61：ななし： ID:eRCJlbeD0
なんで昔は平気だったんだろう
105：ななし： ID:IXJKVj/80
>>61
昔から食中毒の温床だぜ
62：ななし： ID:NbKkl5p70
気にしすぎだろ
カレーやシチューにもあたったこと無いわ
64：ななし： ID:0cTSQx1I0
予約機能なんか使ったことない
68：ななし： ID:xj+uT0s70
一年中室温が25.5℃くらいで一定だから気にしたこと無いけど、浄水器通して塩素除去した水はすぐ腐るから使い道が限られるよね
70：ななし： ID:NhIvcjUM0
塩素入りの水道水なら一晩くらいはもちそうなもんだが
74：ななし： ID:Q9HhGy6+0
夜に炊いて、ある程度で握ってラップに包んで冷凍庫にブチ込んどけよ
あとは解凍するだけ
76：ななし： ID:EfBSwyC50
未だに自動で米入れて研いで水入れて炊いてくれる全自動炊飯器無いんだな
80：ななし： ID:izYHdswQ0
お酢や少量の塩入れたらあかんの？
110：ななし： ID:eCfouGQa0
酢を大匙2杯入れとけ
111：ななし： ID:+5Lb+9gj0
二日目のカレーで食中毒とか
普通はあり得ないのになぜかだめになったり
めんどくせえ世の中になったもんだ
126：ななし： ID:Ix8h4/rn0
>>111
食い物に有毒菌が含まれてるかどうかを臭い等では判断できない
常温で時間が経った食い物は有毒菌がいるものとみなして食うなとなってるだけ
実際に食ってもほぼ大丈夫だと思われる
世の中の菌は大半が無害だからな
ただ確実にいつかは当たる
174：ななし： ID:S+YVYnm80
>>111
カレーは完成したらその日に食べる分を取り分けて
翌日に持ち越す分の鍋を、大さじ1の水(熱伝導体)を入れたアルミバットの上に載せ
五徳などの上に置いて扇風機で一気に粗熱を取る
1時間もすれば人肌程度に温度が下がるので、鍋ごと冷蔵庫に入れる
翌日食べる時は、必要なだけ小鍋に取り分けて温める
これで4日くらいは全然平気
119：ななし： ID:5p5rTj+40
一回腹壊してから気を付けてる。キャンプでやらかした
「お願い！ご飯は水で炊かないで」 夜に翌朝炊けるようにセットしてる場合「氷」を炊飯器に入れてーー [837857943]
引用元：http:///test/read.cgi/news/1658650791
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