1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:46:11ID:s6sbSBo00NIKU.net
刺身にする

2付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ 2022/04/29(金) 18:46:44ID:I93eQNKeaNIKU.net
(◍•ᴗ•◍)ウマヅラハギぢゃん
3以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:46:59ID:hWqyg/Ww0NIKU.net
いいな、前釣ったそれ
4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:47:09ID:p7BpC5cT0.net
すげ
5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:47:17ID:cw5cUAnW0NIKU.net
カワハギさんかわいそう
7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:47:26ID:bX79j3WFMNIKU.net
ウマヅラもうまいよねー
8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:47:42ID:QJYjOyF40NIKU.net
肝あえ!
9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:47:55ID:FUjFx47WdNIKU.net
最高だよな
10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:47:58ID:NE78F6580NIKU.net
ウマヅラのキモは煮付けると美味い
生はイマイチ
13以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:48:50ID:bX79j3WFMNIKU.net
>>10
ホンカワには負けるけどしゃーない
だいたいでかいから用途はある
15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:49:34ID:BwVAu7HFMNIKU.net
ウマヅラじゃねーか
16以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:49:44ID:rEtMS04i0NIKU.net
しめてないのか
17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:49:56ID:ELLnPsvK.net
深海魚みてえだ
18痔柱のテレビ ◆IMPREZA..Q 2022/04/29(金) 18:50:04ID:s6sbSBo00NIKU.net
頭落として皮はいだ!!
肝がきれい!

26ちくわ2022/04/29(金) 18:51:40ID:M3omAKAa0NIKU.net
>>18
すぎょい
19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:50:08ID:bX79j3WFMNIKU.net
ぼくもカワハギ職人です

28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:51:48ID:h7qT6l720NIKU.net
>>19
ちょっと引いた
22江戸川コナン2022/04/29(金) 18:50:44ID:vjiCxdkY0NIKU.net
刺し身で一番うまいのはカワハギ肝醤油
23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:50:45ID:h7qT6l720NIKU.net
戦艦っぽい
24以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:51:12ID:1vtF1+AkdNIKU.net
ウマヅラて臭いやろ
25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:51:16ID:2GfqFTXHMNIKU.net
肝も美味しいの?
27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:51:47ID:MIAjEPubaNIKU.net
キモ醤油だよね
30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:53:18ID:s6sbSBo00NIKU.net
2枚おろしー

31以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:53:51ID:YNVjXAS80NIKU.net
肝醤油だけでいいからわけて
32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:54:06ID:bX79j3WFMNIKU.net
肝にちょびっと酒ふっとくといいよ
33以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:54:22ID:ON5tl/07rNIKU.net
お前らマジで肝醤油とか言ってんの?
ウマヅラのキモは旨味が薄いから肝醤油じゃなく
軽くボイルして半生をスライスして刺身と一緒に食うんだぞ
肝醤油なんかにしたら醤油に負けてしまう
38以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:56:10ID:pwIdCeVv0NIKU.net
>>33
酒入れて湯がいた奴を醤油に溶くぞ
34以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:54:43ID:pwIdCeVv0NIKU.net
肝あんまり大きくなさそう
35以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:55:45ID:s6sbSBo00NIKU.net
さんまいおろし!!
久々にやったから身が残りまくったくそっ

39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:56:32ID:5jjhRVk7aNIKU.net
ウマヅラは肝より身のほうが美味いと思ってる
40以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:56:35ID:omLkcMuIdNIKU.net
カワハギか…
42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:58:12ID:5PAy9xMM0NIKU.net
カワハギの皮が簡単にハゲるからカワハギってマジ?
46以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:01:48ID:pwIdCeVv0NIKU.net
>>42
固いよ
下の薄皮みたいなのとははっきり分かれてるけど
43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 18:59:16ID:6D/E3oeQ0NIKU.net
いいなぁ、出刃と柳葉ほしいなぁ
44以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:00:27ID:s6sbSBo00NIKU.net
サク取り!!
次は薄皮剥ぎ!!

45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:01:40ID:vB7IANUi0NIKU.net
料理の行程ってなんか見てて楽しいよな
55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:12:13ID:zljqqr6B0NIKU.net
>>45
禿同
楽しい
48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:03:14ID:+GlriWnApNIKU.net
肝醤油好き
他の白身やイカに使ってもバカうまになるチート素材
49以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:03:36ID:qNyfeDob0NIKU.net
こいつ慣れてやがる
50以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:04:30ID:LjerzG6N0NIKU.net
うまづらはぎおいしいけど捌く前の見た目はちょっとアレだよね
51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:04:49ID:+GlriWnApNIKU.net
あと骨がしっかりしてて身離れもいいから煮物焼物にしても食べやすいのポイント高い
52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:10:58ID:xHdZzirv0NIKU.net
肝醤油ほんと美味い
53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:11:00ID:s6sbSBo00NIKU.net
薄皮剥ぎくそむずい!!
身が減っちゃった!!
次は切り分けて盛り付け!!

54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:11:33ID:xYi4mdhz0NIKU.net
肝も食えるフグ。って思うとカワハギ系の美味しさは伝えやすい
57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:13:10ID:pwIdCeVv0NIKU.net
食いたくなってきた明日あたり買ってこようかなぁ
58以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:15:59ID:rzrdmC5UpNIKU.net
3枚におろしたあとは柵取せずに
中骨に沿って包丁差し込んでそのまま薄皮引きに移行すると仕上がりきれいぞ
59以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:17:23ID:s6sbSBo00NIKU.net
できた!!

60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:18:39ID:o0hWn+O50NIKU.net
肝洗った?
61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:18:58ID:s6sbSBo00NIKU.net
>>60
洗ったよ!!
62以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:19:49ID:YNVjXAS80NIKU.net
買ったところでこんなん作れないわ
ウマソー(´・ω・`)
64以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:21:42ID:pwIdCeVv0NIKU.net
>>62
結構簡単だよ
他の魚とそこまで変わらん
63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:20:41ID:CaSyxk0e0NIKU.net
カワハギは自分で捌いてあたったから以降トラウマになって食えないわ…
68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:24:42ID:cj6qmQ71MNIKU.net
>>63
なんで、みんなで盛り上がってるのに水を差すようなこと言うのw
64以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:21:42ID:pwIdCeVv0NIKU.net
カワハギで当たる事なんてあんのか
65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:21:53ID:s6sbSBo00NIKU.net
肝醤油うっま!!

70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:27:13ID:YNVjXAS80NIKU.net
>>65
きゃー( * ´ ▽ ` * )
71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:27:47ID:9z+6JA/i0.net
カワハギいいな
うちじゃ手に入らない
近場で釣れるところもないし
72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:51:31ID:6D/E3oeQ0NIKU.net
お酒はやはり一ノ蔵ですか?
73以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:55:43ID:s6sbSBo00NIKU.net
>>72
アサヒスーパードルァイ
74以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:57:42ID:mkxWg1gd0NIKU.net
外の皮剥がないで三枚おろしした後に包丁で薄皮と一緒に剥ぐと綺麗に薄皮剥げる
75以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 19:58:40ID:s6sbSBo00NIKU.net
>>74
なるほど!!
今度やってみる!!
77◆MayugeDEDM 2022/04/29(金) 20:18:04ID:a4IGYL9FaNIKU.net
まな板の代わりに何使ってるの?
78以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 20:22:18ID:s6sbSBo00NIKU.net
>>77
牛乳パック
79以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 20:32:43ID:nNfIQl/b0NIKU.net
自分で釣ってきたの?
81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 20:41:40ID:s6sbSBo00NIKU.net
>>79
買ってきた
82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 20:42:02ID:s6sbSBo00NIKU.net
自分で釣ったやつだとなお美味いんだろうなぁ
83以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 20:42:29ID:s6sbSBo00NIKU.net
なお美味いじゃねえ更に美味い
ニポンゴムツカシイネ
87以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2022/04/29(金) 22:32:10.net
お上手
引用元カワハギ捌くぞ!!


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