地球に優しく殺生無用の「培養チキン」 イスラエルで進む食革命

1.:すらいむ ★:2021/07/10(土) 18:51:49.85 ID:CAP_USER.net

5:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:01:39.37 ID:dDAnNHvx.net

大豆でええやん
アミノ酸スコアは肉と変わらんぞ

96:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 14:20:59.00 ID:i1F+pvBy.net

>>5
全然違うっての

6:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:07:57.37 ID:z+9NZCVM.net

これ培養液の原料は何なの?

9:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:09:37.51 ID:WYPd+ByJ.net

大豆でいいよね
お豆腐ハンバーグおいしい

11:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:12:44.23 ID:ck/hqbYC.net

こういうの読むといつも思うんだけど
自分の肉を培養すれば自給自足できるんじゃないか

25:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:02:16.82 ID:A0J8fMoZ.net

>>11
共食いは悪影響がある

12:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:14:57.78 ID:3I/DRojU.net

コレが進むと種としてのニワトリは人間に必要なくなるんだよね。
同じように培養肉なんてものが進むと、人間の家畜になることによって生存競争に勝利してきた諸々の家畜種の絶滅にすら繋がっていくと思うんだ。

80:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 11:20:48.07 ID:wk7PGVm5.net

>>12
原種が生き残っていればええんちゃいます

本気でおいしい肉レシピ

大庭英子

学研プラス

2016-02-25


14:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:20:39.15 ID:Eu3fmv7k.net

やぁ、ジョージ、久しぶりだね。

16:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:21:39.45 ID:z+9NZCVM.net

宇宙開発にはこういう技術が必要なんだろうけどさ
地球上で生き物以上の効率で肉を生産することが出来るとは考えづらい

20:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:32:08.51 ID:iwGuXCRA.net

>>16
排泄物を微生物発酵させて収穫した菌の塊を塩酸で溶かしてアミノ酸にしてそれをドリンクとして飲む、とかならまだ分かるが、
宗教的な目的を果たすためにとんでもないリソースを食いつぶして妙な食い物を創造するなんていうのは、火星に大規模な基地を作った時になら役に立つかもしれないな

18:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:29:46.99 ID:oTnMlVFq.net

>>1
でも、お財布には優しくないんでしょう?

19:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:30:10.70 ID:I0zNWxPj.net

1週間で数百キロも作れるのか

23:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:50:47.27 ID:02YtarBz.net

タンパク質を培養して肉にするのはSFで良くあるけど
それが十分安価なら、今の肉を置き換えるんじゃないかな
牛豚鶏は絶滅するかも

102:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 19:39:27.15 ID:pCVFMzp1.net

ほぼうなぎ

103:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 19:45:33.50 ID:6t6KRypH.net

>>102

将来ウナギが採りにくくなっても
日本には「うな次郎」があります

24:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 19:58:00.50 ID:jd2KlmN0.net

肉は内臓が旨い
肉食獣が食うのもそこから
無菌で作れれば生食が食える
既存の肉つくっても意味ないんじゃないか

64:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 07:00:28.70 ID:ZvejluO/.net

>>24
ipsで内蔵を培養
モツも安心

26:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:11:13.20 ID:yya2sZdN.net

屠殺の現場ってひでえらしいじゃん こりゃ伸びる技術だよ

27:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:13:23.73 ID:JOSY1QK8.net

だんだん、SF世界の宇宙船「地球号」みたいな世界に
なって来たな。 鳥小屋で飼えるニワトリでお願いしたいわ。

鳥肉は、毎日は食えない高級食材になっても
問題無いわ。大豆などの豆類を油で調理すれば
そこそこ美味いオカズは作れる。

28:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:15:08.89 ID:J0uZUd6d.net

地球に優しくとか謳うなら
チキンの前にまずビーフやろが
てかビーフさえ片付けば大方終わる話な気が

29:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:20:01.27 ID:ZPtj3S3J.net

昆虫細胞を培養したほうがいいんじゃない?

31:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:25:36.67 ID:iEVFOsll.net

>しかし、この食材を肉と考えるべきかどうか。菜食主義者だけでなく、ユダヤ教指導者らも疑問を抱いている。

どんな屁理屈で宗教的に正当化するつもりなんだろうな
培養肉自体は食べてみたいわ

32:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:27:52.20 ID:0cDT7VEk.net

罵倒語で臆病で苦労知らずおぼっちゃま相手に
この培養チキン!っていったらBTFのマーティみたいに
キレそう

35:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:36:22.30 ID:mwyVwK6a.net

筋トレと鶏むね肉は不可分だし死ぬまで食うんだろうけど
確かにスーパーで安く出回ってるけど、どれも美味しくない
そんな中、OKストアの真空で小分けされてる胸肉は、調理し、唯一プリっとした食感が可能だ、お試しあれ

42:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 21:07:45.74 ID:aw8SbLk+.net

>>35
粉末のプロテインじゃダメなのか?

36:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:36:33.95 ID:wInWp255.net

大豆ミートでよくね

50:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 22:09:10.65 ID:g+y4Qq/m.net

>>36
イソフラボンとりすぎはな、、、

37:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:40:13.29 ID:ifWcIg2J.net

人類は衰退しましたに出てきた歩く鶏肉か

41:名無しのひみつ:2021/07/10(土) 20:59:31.58 ID:S0J83pG2.net

大豆ミート定食食べた事あるけど美味しかったよ。

66:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 07:02:31.34 ID:ZvejluO/.net

>>41
豆腐ハンバーグは普通に好き
高いけど

56:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 00:14:55.61 ID:2qfkWxUD.net

大豆肉はそのまま食ったらさすがに違和感あるがカレーに入ってたら分からない
もうちょっと値段が安ければいいんだけどね

73:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 10:18:04.14 ID:RQmxIMsl.net

トップエリート以外は肉を食べられなくなる。

90:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 12:32:20.29 ID:mVBVQYtU.net

ワニの尻尾は再生するから
ワニの尾肉を培養して無限増殖

93:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 13:34:32.62 ID:mTHBzjkx.net

はい、次はマンモスの肉を培養。

87:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 12:15:50.63 ID:i/dzx53/.net

培養肉は菜食になるのか…

65:名無しのひみつ:2021/07/11(日) 07:02:09.13 ID:393Jv23/.net

もう2021年だぞ。人工サンマはまだできんのか。

【食】地球に優しく殺生無用の「培養チキン」 イスラエルで進む食革命 [すらいむ★]
引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1625910709

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