マーガリンのトランス脂肪酸はバターより少なくなっていたと話題に

1.::2021/03/10(水) 11:45:07.27 ID:qmM2K3Uk0 BE:916176742-PLT(16000)




マーガリンと言えば人造バターとも呼ばれ、バターが高価だったことから安価な代用品を募集したところ、
フランス人のイポリット・メージュ=ムーリエが、牛脂に牛乳などを加えて硬化したものを考案。それが後にマーガリンと呼ばれるようになった。

しかし20世紀に入ると硬化植物油を用いる合成マーガリンの製造が始められ、合成マーガリンが本格的に普及。
これにはトランス脂肪酸などが入っていると近年問題になっており食べるプラスチックとまで言われている。

しかしそんなマーガリンのトランス脂肪酸が、現在はバターの半分程しか入っていないことが分かった。
マーガリンは人工脂で体に悪い、トランス脂肪酸たっぷりというイメージがあるが、ミヨシ油脂株式会社のウェブサイトには次のように書かれている。











2::2021/03/10(水) 11:45:44.57 ID:OP24A5iB0.net


むしろ健康食品になってるって話題になってたな





3::2021/03/10(水) 11:45:57.62 ID:NUG2K6990.net


そもそもバターの方が美味しいので。





4::2021/03/10(水) 11:46:44.83 ID:IXOKePrM0.net


今では健康にもマーガリンの方がいいらしいな











59::2021/03/10(水) 13:03:08.50 ID:qB/WLvet0.net


>>4
バターが品薄になる度にそう言うよな
で、バター在庫復活したらマーガリンは毒って言うんだろw
もう50年以上繰り返してるパターンらしいじゃねーか





40::2021/03/10(水) 12:25:48.29 ID:ZL9m+6Ct0.net


>>2
>>4
本来食べ物ではない加工物を含んでいる「食べるプラスチック」って言われるマーガリンが健康に良いなんて言われてもねぇ




42::2021/03/10(水) 12:27:07.35 ID:tePbPOYb0.net


>>40
昭和ジジイwwwwwww
情報の更新昭和で終わってんぞ





52::2021/03/10(水) 12:50:38.85 ID:IxT65qjB0.net


>>40
食べるプラスチックは可塑性の誤訳から来たデマ




63::2021/03/10(水) 13:13:41.60 ID:gx/+aQMw0.net


>>40
合成ビタミンCが入ってる市販のペットボトルのお茶は普通に飲んでそう




5::2021/03/10(水) 11:47:22.34 ID:B0m9izOz0.net


例のコピペはよ





6::2021/03/10(水) 11:47:41.05 ID:l+1PALG50.net


例えどんなにマーガリンが品種改良されていこうとも
俺は我が道を行ってバターを使うよ

フライパン加熱した状態でそこへバターを落とした匂いが本当に好き





9::2021/03/10(水) 11:49:27.41 ID:im4OJw610.net


>>6
あの香りはすごいね
食欲なくても何か食べたくなる




47::2021/03/10(水) 12:35:29.89 ID:+IoRyAY90.net


何年前の話だよ
ネオソフトあたりはトランス脂肪酸がものすごい少ないことくらいデータは十年くらい前から出てる
「食うプラスチック」
なんてデマに洗脳されてた奴らが今更話題にしてんのかよ
救えねえな




10::2021/03/10(水) 11:49:29.33 ID:RQ4NOP670.net


バター高すぎなんだよ
料理で使う時はバター一択なんだから、さっさと値下げしろ





45::2021/03/10(水) 12:30:36.13 ID:I/xfbwz90.net


>>10
道の協会が牛耳ってる限り無理ポ




19::2021/03/10(水) 11:53:11.94 ID:ZQoWtglT0.net


マーガリンとバター価格競争のコピペ↓




11::2021/03/10(水) 11:49:43.17 ID:Q2mn26Pr0.net


牛脂から作られた最初のマーガリンを再現してくれ




27::2021/03/10(水) 11:59:46.80 ID:/tHDpKAq0.net


1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
 ↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
 ↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」
 ↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
 ↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」




41::2021/03/10(水) 12:26:05.30 ID:UbQcqhxY0.net


>>27
乳製品業界は品質向上にじゃなく、マーガリンの悪口言う事に金を使ってきた

そして悪口がブーメランになってバターの方がトランス脂肪酸多いだけじゃなく
牛乳、チーズ、牛肉などにもトランス脂肪酸が含まれてる事がバレてしまった




70::2021/03/10(水) 13:49:30.27 ID:8LLRkkUv0.net


>>27
遅いよ




26::2021/03/10(水) 11:59:09.20 ID:gyn88Cms0.net


マーガリンはもっとサラッと出来んのか





15::2021/03/10(水) 11:50:50.65 ID:hyNW7GC50.net


パンに塗るのはバターよりマーガリンの方が食べやすいから好き
料理にはバターだけど





28::2021/03/10(水) 12:00:00.89 ID:TGTSyy3j0.net


マーガリンはそもそも不味い。
いらん。




29::2021/03/10(水) 12:01:38.94 ID:G3eG937Z0.net


(マーガリン下さい)




31::2021/03/10(水) 12:04:15.25 ID:JQ5Ed8iX0.net


「トランス脂肪酸」の何がどういう機序で体に悪いのか
そんなこと知らない、でも体に悪いってテレビで言ってたもん!




32::2021/03/10(水) 12:04:23.85 ID:kaQWqlyr0.net


生で食うならマーガリン
料理ならバター





46::2021/03/10(水) 12:30:49.54 ID:y8S5bpGx0.net


プラスチックの意味も知らずにレスしてる奴はいるかな





49::2021/03/10(水) 12:46:04.87 ID:oWJgLCUm0.net


しかしエベレストでマーガリン茶飲みたいとは思わないな




50::2021/03/10(水) 12:47:04.88 ID:FvZ7YP0s0.net


どうでもいいがバターより安くて美味いものを作れ





55::2021/03/10(水) 12:52:24.39 ID:I9HWe+Pr0.net


でもバターの方が圧倒的に美味しいよね




57::2021/03/10(水) 12:55:28.62 ID:8miOpixz0.net


まあバターが高くて買えないって貧乏人はマーガリン買うだけだからいいと思うよ
発泡酒みたいな位置付けで




58::2021/03/10(水) 12:56:26.51 ID:1siy1TbD0.net


パンに塗るのはマーガリンでバターはたまに料理に使う程度





62::2021/03/10(水) 13:11:02.30 ID:pLMN2KqV0.net


てかバターにも入ってるのかよ!





64::2021/03/10(水) 13:21:56.46 ID:UbQcqhxY0.net


>>62
バターどころか、牛乳、チーズ、牛肉などにもトランス脂肪酸が含まれてるよ

牛などの反芻動物の体脂肪と乳脂肪に元々存在する成分だからなトランス脂肪酸は

マーガリンに理不尽ないちゃもんつけなきゃ知られずにすんだろうに…





68::2021/03/10(水) 13:43:38.42 ID:dpFvOB8S0.net


白いご飯にマーガリン
意外に旨い




69::2021/03/10(水) 13:45:42.96 ID:Wm3NTLGX0.net


いくら健康にイイと言われても、不味いもんは食わん




71::2021/03/10(水) 13:53:33.92 ID:q5CTH7wC0.net


マーガリンの方が柔らかくて塗りやすい





マーガリンのトランス脂肪酸はバターより少なくなっていたと話題に
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1615344307




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