ライブ配信に映り込んだ…釜山の韓国食堂で食べ残しを再利用

1：：2021/03/09(火) 10:32:01.13 ID:ds7F6kSc0 BE:135853815-PLT(13000)




ライブ配信に映り込んだ…釜山の韓国食堂で食べ残しを再利用

 

ユーチューブや生配信サイト「アフリカTV」などで活動するBJパイさんは今月7日、自身の伯母が営む釜山のテジクッパ（豚のスープご飯）食堂で働く様子をライブ配信した。
この日の配信は、食堂の売り上げの2倍をコロナ禍で苦境にあえぐ人々のために寄付するという目的で行われた。

ところが、多忙な食堂を撮影していたカメラに、おかずを再利用する場面が映り込んだ。
ある店員が、客の残したカクトゥギ（大根の角切りキムチ）を（厨房の）おかず保存ケースに入れ、すぐに別の店員がそのケースからカクトゥギを新しい皿に取り分ける様子がカメラに捉えられたのだ。

配信を見ていたネットユーザーたちは、即座に残飯再利用の問題を指摘した。
問題の場面の画面キャプチャはインターネットのコミュニティーサイトやSNS（会員制交流サイト）で拡散され、食堂の店名や住所まで広まった。
 
※全文はソースで
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2021/03/08/2021030880241.html






2：：2021/03/09(火) 10:33:12.50 ID:G7nFH2J10.net


日常風景じゃん









9：：2021/03/09(火) 10:34:18.36 ID:/uN2UHqK0.net


企業努力でしょ
いちいち文句言ってんじゃないよ情けない



120：：2021/03/09(火) 11:17:45.30 ID:SF1rH4xe0.net


>>9
民団か、国家ぐるみ詐欺だろ



10：：2021/03/09(火) 10:34:56.63 ID:CtJjsm6U0.net


>>9
コロナ『いやー助かるわ～』



12：：2021/03/09(火) 10:37:34.76 ID:OcBhslWJ0.net


これが循環型社会か



17：：2021/03/09(火) 10:38:31.23 ID:hmA+w/lF0.net


韓国と日本の吉兆では普通のこと



110：：2021/03/09(火) 11:12:48.86 ID:fdPk94CH0.net


>>17
吉兆は客が手を付けなかった料理を他の客に出していたはず。
客が手を付けた食べ残しとは違う。



109：：2021/03/09(火) 11:12:03.87 ID:lA1hSgnj0.net


韓国ってたしかこれ普通のことじゃないっけ
なんか再利用に関する決まりなかったっけ
前にスレでみたことあるな
囁き女将の件は異常だから謝罪会見になったわけであれは普通じゃない…



22：：2021/03/09(火) 10:39:57.45 ID:Kdz97ffi0.net


なあに、かえって免疫力がつく



31：：2021/03/09(火) 10:43:55.78 ID:KPWVWgql0.net


日茶番事やん



36：：2021/03/09(火) 10:44:27.45 ID:7Zj1gmWu0.net


食べ残し再利用は韓国の文化だろ
他国がとやかく言うもんじゃないわ



54：：2021/03/09(火) 10:49:02.46 ID:eqYM1HC00.net


食べ物で苦労した国だし
もったいないのは確かであるな



55：：2021/03/09(火) 10:49:05.31 ID:nYadWOko0.net


頭が真っ白に



58：：2021/03/09(火) 10:50:24.77 ID:gKvgvJw/0.net


フードロス対策が進んでていて大変よろしい



64：：2021/03/09(火) 10:52:02.44 ID:rQHsPlcs0.net


このコロナ禍でもまだこんな事やってんのか



73：：2021/03/09(火) 10:54:14.16 ID:ghjdscZo0.net


まあ俺がバイトしてた店ではこんなことはなかったな



80：：2021/03/09(火) 10:56:56.35 ID:QkFKR0n40.net


高校生の頃のバイト先、某観光地某観光客向け食堂では定食のはじかみ生姜や缶詰さくらんぼは水で洗って再利用してた
その店は案の定潰れたよ



84：：2021/03/09(火) 10:59:07.59 ID:x65TaIKb0.net


昔そこそこ高級なレストランでバイトしてた時
ハジカミは洗って使ってたな
パセリは水を張ったボウルに投げ込んでれば半日使えるし
極めつけは伊勢エビの殻、洗ってグラタンつめなおしてた



88：：2021/03/09(火) 11:01:23.35 ID:QRynOcm60.net


マズいものを残すのは当然



91：：2021/03/09(火) 11:01:54.70 ID:FPVj2L450.net


なんか少し前にも問題になってなかったか？中国だったかな
まあ珍しくも無いんだろうなこういう事向こうでは
こういう事平気でやうるから低コストで抑えられるんだろうし利益率も高い
店長もこんな事みんなやってるぞとか言うんだろうな
永久に行かないからどうでもいいんだけどさ



92：：2021/03/09(火) 11:02:39.49 ID:3ibythdh0.net


厳しくなって今は４回までだっけ



94：：2021/03/09(火) 11:03:45.92 ID:gH+Z+4t50.net


韓国って以前は使い回しが普通のことだったよな
何かのきっかけで法規制がかけられた記憶があったけど



103：：2021/03/09(火) 11:08:51.29 ID:O9KNzRbJ0.net


物議って、普通に法律で残飯再利用OKなんじゃなかったっけ、ココの国・・。

>>94
流石に止めたのか。



98：：2021/03/09(火) 11:04:41.40 ID:uyPXHgov0.net


わしは食べ残しを使い回させないように
かじって歯型入れてから残す



107：：2021/03/09(火) 11:11:49.87 ID:vIPCYsKw0.net


>>98
ミキサーに入れてミックスジュースにします



104：：2021/03/09(火) 11:09:44.89 ID:plYYg0X70.net


「頼まなくてもこんなに沢山おかずが出てきて、豪華！！」
ってアピールをよくやるけど、その文化が何度も食べ残し再利用を招く原因になってると思う。

エネルギーの無駄でもあるし、「沢山出しときゃ満足すんだろ」みたいな習慣は、日本でも廃れて欲しい。



111：：2021/03/09(火) 11:12:48.92 ID:PsPh5E3P0.net


パセリが好きでよく食ってたが使い回しを聞いてから食べなくなった



154：：2021/03/09(火) 11:29:46.57 ID:/077EgUk0.net


このコロナ禍でもやってるなら、気が狂ってるわ。



164：：2021/03/09(火) 11:33:56.50 ID:77f2RqX60.net


残したものを再利用できないようにして帰るのは消費者の使命



ライブ配信に映り込んだ…釜山の韓国食堂で食べ残しを再利用
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1615253521




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