牛すじ煮込み作るで(※画像あり)

1名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:09:27ID:m7f

したゆで

下茹でした所からやるよー
煮込みに時間かかるからたまーにあげます

2名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:10:13ID:m7f


1回目下茹で

3名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:10:26ID:3fF

ねぎとこんにゃくとうずらのゆで卵いれてにこめや

6名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:11:33ID:m7f

>>3
鶉ないわね普通のゆで卵で

5名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:11:08ID:m7f


2回目ネギと生姜と一緒に

8名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:13:14ID:m7f


下茹で3時間経過
お湯捨てます

10名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:16:05ID:m7f


材料こんな感じ

11名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:16:11ID:1Km

圧力鍋は使わないの?

13名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:17:46ID:m7f

>>11
いつか買おうと思って数年経ってる

14名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:18:47ID:m7f

こんにゃく下茹でめんどくさいから塩もみだけする

15名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:21:18ID:m7f


こんにゃくチギチギ
手が冷えるわ

18名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:25:58ID:qRu

>>15
そんな時はスプーンやぞ

16名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:24:09ID:m7f


次大根切る

21名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:29:11ID:6vu

圧力鍋買いなよ
めっちゃ時短なるしガス代も安くなるから
結果的にお得だよ

25名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:31:09ID:m7f

>>21
そうだね3時間ちょくちょく見に行くの手間だわ
圧力鍋お勧めある?

31名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:34:50ID:6vu

>>25
ごめん詳しくは無いんや

23名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:29:23ID:m7f


大根ベンツ切り
じゃあ調味料入れるかな

30名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:34:06ID:jXl

ええ感じやん!

34名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:35:38ID:m7f

>>30
😆

32名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:34:55ID:qRu

どんぶり飯の上に乗せて温玉トッピングで食う 最高や

35名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:36:04ID:qRu

電気圧力鍋のほうがええぞ

36名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:37:30ID:m7f

>>35
サンガツ
鰯とかも調理したいからやっぱ必要やね

37名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:37:57ID:19s

味付けは何にするの?

40名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:42:20ID:m7f

>>37
砂糖、酒、醤油、味噌って書いてある

38名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:40:01ID:PIt

牛肉1キロでいくらだった?

41名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:44:29ID:m7f

>>38
牛すじ自体は1400円くらい
送料1100円かかってた…

44名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:45:45ID:PIt

>>41
送料高いなぁ
ただ牛肉自体はかなり安いんやね

42名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:44:56ID:jXl

めっちゃええ感じになってきてる・・

45名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:47:08ID:m7f


切るの忘れてたンゴ

47名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:48:07ID:3ma

作った方が買うよりうまいの?

49名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:50:11ID:qRu

>>47
店と同じ値段で5倍は食える

48名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:49:59ID:m7f

ここから1時間煮込むみたいや
暫く離席するで次は圧力鍋買うわ

50名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:51:13ID:qRu

>>48
できたらちょっとだけ別皿に残しとけ でお好み焼きに投入するんや

53名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 21:53:10ID:XOR

うまそ

54名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 22:50:52ID:m7f


1時間経過ー

55名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 22:51:35ID:m7f


卵、大根、こんにゃく投入
また1時間煮込むんか

56名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 22:51:54ID:m7f

日付け変わる前に完成させるんご

57名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:52:39ID:m7f


完成や間に合ったわ

58名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:55:02ID:m7f

59名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:55:47ID:lob

おいしそう

60名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:56:23ID:m7f

>>59
ありがとう😊

62名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:57:14ID:m7f


いただきまーす

66名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:58:50ID:m7f

美味まー肉がホロホロ
見てくれてありがとうやで

67名無しさん@おーぷん21/02/20(土) 00:00:29ID:EMu

2回目の下茹でで出た出汁でカレーも作ったよ
肉入ってないけどビーフカレーの味

61名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:56:51ID:VeW

イッチは可愛い女の子か?

63名無しさん@おーぷん21/02/19(金) 23:57:23ID:m7f

>>61
主婦です

69名無しさん@おーぷん21/02/20(土) 00:08:50ID:Olm

>>63
こん!

引用元牛すじ煮込み作る

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