1: 2025/12/09(火) 16:28:54.66 ID:8XFZMV960 BE:595582602-2BP(5555)
肌寒い季節になると、食べたくなるのが「おでん」。しかし、どうやら逆風に見舞われているようだ。物価高でおでんを作る回数が「減った」という人が3割もいることが判明した。おでん離れの理由とは？
紀文食品が実施したアンケート調査で明らかになった。物価高を感じる前後で、おでんを作る回数に変化はあったか聞いたところ、「変わらない」が62・9％だった一方で、「減った」とした人が30・1％もいた。「増えた」は7・0％にとどまった。
作る回数が減った理由を尋ねると、59・3％が「材料費が安いものを選ぶようになった」とし、22・1％が「手間がかからない料理を作るようになった」と答えた。さまざまな具材を楽しめるのがおでんの魅力の一つだが、物価高騰下では逆にそれが敬遠する理由になっているようだ。
「おでんは手間がかかる料理だと考えている人も多いが、入れる具材を工夫すれば短時間で作れる料理になる」。こう熱いエールを送るのは、調査を実施した紀文食品だ。
https://mainichi.jp/articles/20251209/k00/00m/020/158000c
2: 2025/12/09(火) 16:30:09.59 ID:KiECQatk0
こないだ金沢で食べたけど、よかったよ
50: 2025/12/09(火) 16:39:49.66 ID:ARo4nVa/0
>>2
金沢おでんってわりと最近名物名乗り出したんだって…
3: 2025/12/09(火) 16:30:12.39 ID:Pf7hM1pt0
材料費いちばん掛からん部類だろ
17: 2025/12/09(火) 16:32:46.13 ID:N1awahr70
>>3
練り物高いだろ
牛すじと餅巾着もいれたらもう凄いことになる
25: 2025/12/09(火) 16:34:35.00 ID:HJIY2GlD0
>>17
練り物とか入れないと大根も美味しくならないんだよな
個人的には大根だけで良いんだが
ふろふき大根にたってまう
27: 2025/12/09(火) 16:34:54.92 ID:Pf7hM1pt0
>>17
練り物はしれてるだろ
タコは上がったが諦めろ
197: 2025/12/09(火) 17:25:14.66 ID:rh+piPvx0
>>17
はんぺんで埋めろ
もともとそのためにあるようなもんだし
4: 2025/12/09(火) 16:30:25.33 ID:WLGkRWWu0
昨日食ったばかりだ
5: 2025/12/09(火) 16:30:59.87 ID:aYBJQ01L0
ウインナーが入ってたら怒るんでしょ？
145: 2025/12/09(火) 17:04:50.24 ID:hBCqUUEF0
>>5
汁が濁る💢
6: 2025/12/09(火) 16:31:09.62 ID:3YLLQxGO0
離れてる？そんな印象ない
7: 2025/12/09(火) 16:31:21.31 ID:CLG/mfGV0
ずっとダイコン食ってます…
8: 2025/12/09(火) 16:31:26.19 ID:kvYlhW5Q0
おでんの具材すらたかい
9: 2025/12/09(火) 16:31:44.32 ID:f6/YvEhj0
あんまご飯に合わんよね
酒には合うけど
56: 2025/12/09(火) 16:41:38.68 ID:5QgMOAJZ0
>>9
これ
166: 2025/12/09(火) 17:14:00.59 ID:Sc/ALJ3+0
>>9
うどんに合うね
10: 2025/12/09(火) 16:31:46.35 ID:7XzPnldA0
いや食うよ
大根が好きだわ
11: 2025/12/09(火) 16:32:08.45 ID:WzTpK5c/0
準備めっちゃ楽だから冬の主力なんだが？
13: 2025/12/09(火) 16:32:20.49 ID:0P8xvRM20
ご飯に合わないからね
14: 2025/12/09(火) 16:32:29.14 ID:bVdzelDk0
練り物だけおでんはやるぜ
大根とか卵、コンニャクは要らない
15: 2025/12/09(火) 16:32:34.73 ID:QMGsykoz0
白だしに適当ぶち込んで煮ればおしまい
16: 2025/12/09(火) 16:32:34.82 ID:WPieJ6sT0
コンビニおでんがコロナ後みかけなくなったんだよな
あれ店員も負担だったんだろうな
44: 2025/12/09(火) 16:38:41.62 ID:66vvsEbi0
>>16
最近ファミマがちらほら復活させてるな
18: 2025/12/09(火) 16:33:27.44 ID:JldaO+bK0
普通に食うけど
19: 2025/12/09(火) 16:33:32.72 ID:WPieJ6sT0
ジャガイモいれるのバカにするやつ嫌い
23: 2025/12/09(火) 16:34:15.02 ID:bVdzelDk0
>>19
おでんから日持ちを奪うからなぁ
195: 2025/12/09(火) 17:24:48.24 ID:/r9P5DVg0
>>19
おでんのじゃがいもは最高うまい🥰
20: 2025/12/09(火) 16:33:37.08 ID:iHiKkPPL0
味噌汁かわりに大根のすまし汁になるね
26: 2025/12/09(火) 16:34:50.15 ID:QApMoDtC0
大根が安くなるとおでんをよく作るわ
出汁入れて煮込むだけ簡単だし
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1765265334/
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