居酒屋の冷やしトマトがあんなに美味い理由wwwwwwwww

1: 2021/07/20(火) 16:11:21.700 ID:Ovf5141I0

ただトマト冷やしてスライスしただけなのに家で再現不可能なんだが

2: 2021/07/20(火) 16:11:48.495 ID:Tumrs3650

アルコールまわってるから

3: 2021/07/20(火) 16:11:49.166 ID:pYs4D/6jM

可能だが

4: 2021/07/20(火) 16:12:08.248 ID:Ovf5141I0

>>3
おしえて

5: 2021/07/20(火) 16:12:31.742 ID:ivRyiH4MM

塩大事

6: 2021/07/20(火) 16:12:41.454 ID:C5LMzqD20

高いトマト買ってるか?

7: 2021/07/20(火) 16:12:52.689 ID:warYQG2f0

かーちゃんが買ってくるクソ安いトマトじゃなくて高めのやつ買ってみて

8: 2021/07/20(火) 16:13:07.257 ID:LcOe0RWtM

旨くは無い

9: 2021/07/20(火) 16:13:08.220 ID:2ZMIPriQ0

とまとは
かってすぐじゃなくて
しばらくついじゅくさせないと

12: 2021/07/20(火) 16:14:02.200 ID:Ovf5141I0

>>9
しばらくは冷蔵庫に入れちゃ駄目なんだよな

25: 2021/07/20(火) 16:18:50.219 ID:NYT0MSjFa

>>9
買ってすぐの方がソリッドでいいぞ

10: 2021/07/20(火) 16:13:12.056 ID:YGoJYJYC0

マヨネーズが合う

11: 2021/07/20(火) 16:13:16.062 ID:WECFiZXT0

化調ドバー

13: 2021/07/20(火) 16:14:25.810 ID:NQTKt7sLr

味の素ふってみろ

16: 2021/07/20(火) 16:14:45.067 ID:Ovf5141I0

てか単純に包丁の切れ味の問題だった

19: 2021/07/20(火) 16:16:09.703 ID:warYQG2f0

>>16
なんでこの短時間で答え出たの?

24: 2021/07/20(火) 16:18:23.959 ID:Ovf5141I0

>>19
さっきゆで卵切った時に切ると言うより押し潰す感覚だった

18: 2021/07/20(火) 16:15:38.300 ID:uK2uLyYy0

酔っ払ってっからだろ

20: 2021/07/20(火) 16:16:44.724 ID:uv+rQvrH0

良い包丁で切った食材の美味さ

21: 2021/07/20(火) 16:17:49.211 ID:kExmfItN0

トマトは嫌いな人も多いよ
好きな人も多いけど

22: 2021/07/20(火) 16:17:49.496 ID:85ElFnUw0

オレも頼んだことないわ
チューハイやビールに合うの?

26: 2021/07/20(火) 16:19:03.863 ID:Ovf5141I0

>>22
ビールに会うし夏に最高

23: 2021/07/20(火) 16:17:52.297 ID:PnwFowmc0

ちゃんと芯まで凍らない程度に冷やしたトマトをバーナーで炙ると川だけ剥けるんだよその時点で甘くなる
それをさらに氷水で締める

27: 2021/07/20(火) 16:20:08.988 ID:+i3RU7/Cp

ビールとトマトでレッドアイっていうカクテルだっけ
相性がいいからだろ

29: 2021/07/20(火) 16:21:21.210 ID:Ovf5141I0

>>27
映画でバーテンダーの朝飯って言ってたな

28: 2021/07/20(火) 16:21:15.416 ID:5fnfs7ct

プチトマトの方が好きだわ

32: 2021/07/20(火) 16:26:43.632 ID:warYQG2f0

トマトに加えてモッツァレラチーズ切ってオリーブオイルと塩で一緒に食うと美味いんだよな今日しよ

33: 2021/07/20(火) 16:27:15.647 ID:husMvd+J0

最悪外食するにしてもナマモノを注文しないようにするとか
みんなディティールまで気にしてるのにw

36: 2021/07/20(火) 16:29:42.939 ID:warYQG2f0

>>33
なんでコロナとナマモノ関係あるの?

34: 2021/07/20(火) 16:27:16.105 ID:85ElFnUw0

トマトチューハイ飲むわw

41: 2021/07/20(火) 16:32:57.166 ID:85ElFnUw0

家でやるのはトマトはスライス
その上にたまねぎみじん切り乗せてポン酢かけて食ってみろ

43: 2021/07/20(火) 16:35:20.174 ID:Ovf5141I0

>>41
俺が食べたいのは塩だけで実が締まった冷たいトマトなんだよ

46: 2021/07/20(火) 16:39:21.206 ID:85ElFnUw0

居酒屋の冷やしトマトってただスライスしただけのもの?
ググったらオリーブオイルとかかけてんじゃん

47: 2021/07/20(火) 16:41:18.799 ID:Ovf5141I0

>>46
マジか
シンプル故にググるのは盲点だった

51: 2021/07/20(火) 16:48:37.597 ID:warYQG2f0

>>46
これは店によるな
ドレッシング的なものがかかってる事も多いな

48: 2021/07/20(火) 16:43:37.661 ID:ljhAHa1id

オリーブオイルとバジルとチーズ
で美味しく食べれる
ただの冷やしトマトじゃ寂しい

49: 2021/07/20(火) 16:44:10.466 ID:2x0G2Wtpa

高原トマトってやつ買ってこい
間違ってもサラダ用の買ってくるんじゃないぞ
そっちはあえて甘くなくしてる品種だからな

50: 2021/07/20(火) 16:45:20.255 ID:Ovf5141I0

>>49
高原トマトね
18時頃に買い物行く予定だから探してみる

53: 2021/07/20(火) 17:00:54.753 ID:ta27v5dMH

包丁研ぐのは1000番だけでいい
3000はいらん

54: 2021/07/20(火) 17:01:50.885 ID:IhZ8hhO/0

ツマミにはならないけどトマト食べたくて注文しちゃう

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1626765081/

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