田舎住みワイ、パン作りに夢中www(※画像あり)

1名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:27:27ID:Oo5G

ホームベーカリー最高やで!

2名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:30:50ID:Oo5G


材料入れてスイッチ入れれば完成や

4名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:34:19ID:Oo5G


焼けたらこんな感じや!

5名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:34:32ID:Yeg9

しょくぱん?

7名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:35:22ID:Oo5G

>>5
これは食パンやで!
ハマって食パン以外にも色々作ってる!

10名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:35:58ID:2Sh6

>>7
オーブンもあるんだ?

13名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:39:33ID:Oo5G

>>10
オーブンあるで!オーブンあると色んな料理できて楽しいで

8名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:35:43ID:Yeg9

じぶんでやくとおいしい?

11名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:38:14ID:Oo5G

>>8
焼きたて最高やね!同時に市販の食パンの安定したクオリティに感心するわ

12名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:38:33ID:Yeg9

失敗することもあるの?

14名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:42:05ID:Oo5G

>>12

失敗するで
写真のパンも膨らみが足りてないんや?
寒かったのとイキってドライイーストじゃなくて天然酵母とか使ったから膨らみが弱いんや

15名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:42:27ID:0qQ8

いいなあ

22名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:45:24ID:Oo5G

>>15
めっちゃ美味しいで!

17名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:44:03ID:Oo5G

ドライイースト使えば安定して作れるんやが天然酵母のパンのもっちり感はなんともいえんうまさなんよ

18名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:44:12ID:0qQ8

この前、上の階からドンドン音するから文句言いに行ったら
床に生地落としてパンこねてる言うとったわ

19名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:45:04ID:Oo5G

>>18
手捏ねやと音うるさいね
ホームベーカリーでも結構音大きいわ

20名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:45:18ID:2Sh6

>>18
するとうどん生地踏むのもまずいな

26名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:50:28ID:Oo5G

>>20
うどん生地は動画で見たのだとビニール袋に入れて踏んで捏ねてたから大丈夫かもしれん

25名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:49:13ID:Oo5G



何回かやってるとホームベーカリーの捏ねる羽根の跡が気になってくる
焼成が始まるすこし前に生地取り出して羽根外せば最小限の穴で焼けるで

29名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:55:55ID:0qQ8

>>25
うまそうやな

30名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:57:31ID:Oo5G

>>29
そりゃもうめちゃうまよ!

28名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:55:18ID:Oo5G



結局羽根の跡気になるから焼き型買った
これも膨らみが足りてないからまだまだ練習が必要やね

27名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 11:51:58ID:Oo5G


サンドイッチ?めちゃうまい

33名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:03:40ID:Oo5G



フォカッチャ
生地にオリーブオイル練り込んであってもちもちでうまい 
ローズマリーは家庭菜園で育ててるやつやで

40名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:12:43ID:Oo5G



ベーグル
茹でる(ケトリングっていうらしい)とあのベーグルの食感になるらしい
真ん中の輪っかは消えた

41名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:14:13ID:0GN0

いいなあ
ベーグルは自家製が美味い
半分に切って軽くリベイクして中にキリのチーズ挟んで食べるのが好き

43名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:17:39ID:Oo5G

>>41
うまいよなぁ 
サンドイッチとかハンバーガーみたいな感じで食べるの最高や
キリのクリームチーズ合いそうやな
今度挟んでみるわ!

45名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:19:16ID:gb5E

パン作りたい
オープン置くスペースがない
ちな都会ドブワンルーム

47名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:25:54ID:Oo5G

>>45
ワンルームやとオーブン置くスペース難しいよな
色んなパン焼くならオーブン要るけどホームベーカリーだけでもめっちゃ楽しめるで

39名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:10:31ID:Oo5G


46名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:21:31ID:Oo5G



ちなホームベーカリーで餃子の皮とかも捏ねられるで
皮丸く伸ばすのが少し大変やが

50名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:31:45ID:Oo5G



自分で作った皮の水餃子はとぅるんとぅるん
薄力粉、強力粉1:1で作ったけど結構重たかったから次は薄力粉多めでやってみるで
手羽先に餃子の具入れて焼くと死ぬほどうまいで

38名無しさん@おーぷん25/04/13(日) 12:07:13ID:6xuC

幸せってこういうこと

引用元田舎住みワイ、パン作りに夢中

コメント

タイトルとURLをコピーしました