1：ななし： 2025/02/09(日) 20:45:53.54ID: ID:wLDgiVis0.net
認知症リスクを高める「食品」、43年にも及ぶ”最新の研究”で明らかに。リスク低減に役立つ食べ物も
6：ななし： 2025/02/09(日) 20:47:49.91
ハムもベーコンもソーセージも美味いものは罪深いな
8：ななし： 2025/02/09(日) 20:48:09.31
今更だな
俺は栄養指導受けて加工肉の危険性を
教わってる
14：ななし： 2025/02/09(日) 20:50:15.73
ベーコンよく食べるのに
何があかんのや
16：ななし： 2025/02/09(日) 20:50:59.30
しかし欧米人研究者はなんでそんなに加工肉を悪者にしたがるんだろうな
17：ななし： 2025/02/09(日) 20:51:17.32
米もパンも食べてると死ぬしな
18：ななし： 2025/02/09(日) 20:51:42.50
今まで食えたものは大丈夫！
毒は入ってないんだからさw
23：ななし： 2025/02/09(日) 20:52:45.90
ドイツはどうなんだ？？まずはそこから知りたい
25：ななし： 2025/02/09(日) 20:53:03.26
＞研究者は、赤肉加工食品を多く食べるとなぜ認知症リスクが高まるのかという理由については研究していない。関係があることを発見しただけだ
はい解散
単にその手の食品よく食う文化の人が別の要因で死んでるだけ
381：ななし： 2025/02/10(月) 01:20:09.75ID:B12V5/EV0.net
>>25
食いつくし系が予備軍ってだけかもしれないものな
26：ななし： 2025/02/09(日) 20:53:10.42
亜硝酸ナトリウムが悪いだけ
手作りベーコンは体に悪くない
27：ななし： 2025/02/09(日) 20:53:10.73
加工肉の何がアカンの？塩分？添加物？
280：ななし： 2025/02/09(日) 23:21:33.39ID:FYmknucR0.net
>>27
まず赤肉（ヘム鉄）であること、発色剤（亜硝酸ナトリウム）等の添加物を使用していること、塩分を多く使用していること
35：ななし： 2025/02/09(日) 20:56:02.14
>>27
発色剤に使われてる亜硝酸ナトリウムに発ガン性があるらしい
97：ななし： 2025/02/09(日) 21:18:07.64ID:2zGrHXof0.net
>>35
亜硝酸ナトリウムが食肉に含まれるアミンという物質と結びついて
ニトロソアミン類という発がん性物質に変化する
亜硝酸ナトリウム自体に発がん性があるわけではない
44：ななし： 2025/02/09(日) 20:59:25.35
>>35
それ白菜とかの天然由来のものの摂取量のが圧倒的に多いやつやろ？
30：ななし： 2025/02/09(日) 20:53:45.36
脂質で脳の血管詰まりやすくなっただけやろ
33：ななし： 2025/02/09(日) 20:55:03.00
なんだよ赤身肉って
肉の白いとこなんて脂だろ
53：ななし： 2025/02/09(日) 21:02:31.07ID:jxOMBEQl0.net
>>33
こういうので言う赤身肉は哺乳類の肉のこと
牛とか豚とか羊のは空気に触れると赤くなるから
紛らわしいから赤肉って書いてる場合もある
36：ななし： 2025/02/09(日) 20:56:27.75
昔から言われてる
数有る論文で加工肉が体にいいと記述してるのが一つもない
46：ななし： 2025/02/09(日) 21:00:22.28
ウインナー大好きν速民無事死亡(ヽ´ω`)
52：ななし： 2025/02/09(日) 21:02:02.97ID:nmlcYZ+D0.net
ドイツは認知症患者が顕著に多いと言うデータが有るのですか?
54：ななし： 2025/02/09(日) 21:03:06.15ID:CgmzlHeC0.net
ヤベ。毎日食ってるわ。美味いんだよな～。食品系の仕事の嫁からもウィンナーはヤバイから食うのやめろって言われてるけどやめられない。。
63：ななし： 2025/02/09(日) 21:06:15.78ID:cdyAq0gn0.net
いっぱい食わなきゃ大丈夫だろ(´ω｀)
72：ななし： 2025/02/09(日) 21:11:35.34ID:tbrYQx3y0.net
ボケてるのかしれんがウインナーとソーセージとフランクフルトの違いが分からない
79：ななし： 2025/02/09(日) 21:14:15.51ID:U/chAoVp0.net
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_,,;’ ‘” ” ゛”” ゛’ ‘;;,,
（rヽ,;”””””゛゛゛”;, ﾉｒ）
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,;'” ”| ヽ・〉 〈・ノ |ﾞ゛ `’;, >>1
,;” ”| ▼ :|ﾞ゛ ’;,
,;” ヽ＿人＿_./ ,;’ 加工肉はダメ！
／ｼ、 ヽヽ;l;;ﾉ / ﾘ＼
`Ｊ
U
82：ななし： 2025/02/09(日) 21:14:44.46ID:6z0Nrn3c0.net
>>79
毎日与え続けてみたい
84：ななし： 2025/02/09(日) 21:15:00.41ID:UnavvE+80.net
そもそもハムベーコンソーセージは発がん物質として知られてる
発がん性がハッキリしてるからな
90：ななし： 2025/02/09(日) 21:16:11.55ID:eoGuAA8O0.net
ハムベーコンソーセージは発がん性のある添加物加えないと、食中毒で死ぬんだが。
102：ななし： 2025/02/09(日) 21:18:58.64ID:nKEgqsJZ0.net
>>90
まあ今どきハムソーセージベーコンとか要冷品だしボツリヌス対策じゃなくて単純に見た目だわな
用途名も発色剤って書いてるし
101：ななし： 2025/02/09(日) 21:18:48.74ID:O+2/dHg90.net
今しがたスパゲッティとポークウインナー食べたばかりだけど 認知症になるの怖いな
あれ？夜飯食べたっけ？
103：ななし： 2025/02/09(日) 21:19:17.41ID:WFVxoYmU0.net
なんだアメリカの話かよ・・・
あっちみたいに隙あらば自宅BBQででっかいウインナーを頻繁に食べるわけじゃなし
112：ななし： 2025/02/09(日) 21:22:00.41ID:UmAG5hQU0.net
>>103
朝 ホットドッグ
昼 BBQ
夜 ステーキ付け合わせウインナー
おれの勝手な想像じゃアメリカ人は毎食ウインナー食ってそう
105：ななし： 2025/02/09(日) 21:20:09.77ID:cEwyrxyG0.net
地中海料理はやっぱ体にいいんだな
しかし、日本人なら和食を食べときゃいいんだよ
113：ななし： 2025/02/09(日) 21:22:07.89ID:xxLLHR4r0.net
結局、肉と野菜バランスよく食えに尽きるんだよな
自炊して加工肉減らせ
49：ななし： 2025/02/09(日) 21:01:00.97ID:HKItb4wf0.net
ハムソーセージベーコン全部好きなんだけど困ったな
「加工肉」は認知症のリスクを高めるという最新の研究結果 ウインナー食うとボケるのかよ… [478973293]
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1739101553
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