
1名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:39:05ID:lZD2
なんであんなん食おうと思ったんや
4名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:40:02ID:YelS
食べる物なかったから
5名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:40:22ID:lZD2
>>4
かなしい
6名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:40:52ID:sZf3
食ったことはあるはずだけど覚えてない
どんなだっけ
8名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:41:10ID:Kptk
>>6
me, too.
12名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:42:53ID:of6k
>>6
歯応えのあるもやし
9名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:41:40ID:sZf3
>>8
わらびなら思い出せる
つくしは無理
14名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:43:36ID:sZf3
>>12
まずいまでいかないけどおいしくない(確信
10名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:42:01ID:zF24
餓死したくないから
7名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:41:03ID:P2uu
回すやつかと思った
11名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:42:24ID:GQHv
確かゼンマイって発がん性あるんやなかったか
45名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:59:17ID:J7AB
>>11
ゼンマイもやけどコゴミやらワラビやら山菜はみんな発がん性あるで
13名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:43:32ID:SV1t
こんにゃくよりはマシやろ
あれはカロリー0やし
加工前は毒やん
15名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:46:26ID:bTDN
ゼンマイの食文化は中国からの文化やないの?
17名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:47:15ID:lZD2
>>15
マ?
27名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:51:37ID:7N6Q
>>15
ちうごくだとゼンマイは漢方利用の方がメイン
食うとしても肉と一緒に食う
24名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:50:49ID:bTDN
>>17
なんか、大陸系の料理に使われとるやん
18名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:48:00ID:5gwg
他に食うものなかったしう山ははげ山だらけだった
16名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:47:03ID:hsTv
(美味いやん…)
19名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:48:04ID:sZf3
というか日本の原生食品ってめっちゃ少ないぞ
フキくらいやないか
20名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:48:38ID:czbJ
ぜんまいの天ぷらはうまいぞ
21名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:49:01ID:5gwg
天ぷらにしたらたいがい美味い
22名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:49:55ID:czbJ
蕗の薹は天ぷらより味噌のほうがすこ
23名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:50:36ID:QnC8
山菜は基本栄養価高いからね
26名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:51:31ID:6TGF
そもそも毒がなくて食えるもんはなんでも食うもんや
30名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:52:19ID:KvL1
>>26
わらびは食品界で発がん性NO1やぞ
31名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:52:29ID:sZf3
>>30
ファッ?!
32名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:53:21ID:SV1t
>>31
大量のわらびを長期間食べ続けなければ問題ない
焦げと同じや
33名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:53:35ID:bTDN
>>30
なんでえ
40名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:57:10ID:SV1t
>>33
ビタミンB1分解酵素や
サイカシンがたくさんあるから
なのでアク抜き大事やし、たくさん食えない
36名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:54:48ID:QnC8
アク抜きすれば発がん性物質も抜けるしアホみたいに食いまくらなければ無問題や
28名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:51:38ID:5Zvp
蒸して乾かせば長期保存が可能だからや
山菜の中では並程度のうまさや
29名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:52:05ID:QnC8
文化って言うか普通に縄文時代よりずっと前から食べてたやろ寧ろ主食やぞ山菜って
38名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:56:59ID:QnC8
まぁシダ植物って見た目独特よな
39名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:57:09ID:EMCY
ぜんまいはアク抜きが面倒やもんな
ぜんまいの天ぷらが人気なのもがよくアク抜き不要なのもあると思う
46名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 20:59:51ID:KvL1
シダ植物はだいたいあれよね ソテツとかも
51名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 21:03:25ID:tZu7
タラの芽も不思議やわ
あんな殺意マンマンの木の芽を食べようと思うな
52名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 21:04:30ID:KvL1
>>51
毒が無いからトゲトゲなんよね オンコとかウルシの方が怖いもん
57名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 21:19:22ID:yXwG
ウドとかふきのとうとか苦いやつはなんで食えると判断したのか謎
60名無しさん@おーぷん24/10/25(金) 21:24:36ID:YaWK
動物が平気そうに食ってるんだから食えるやろ理論で食える山菜はなんでも食ったんやろ

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