【6.8万いいね】カステラにウイスキーをかけると『こう』なるという事実…

カステラにな、ウイスキーかけるじゃろ？
しばらく冷蔵庫でしっとりさせるじゃろ？
そんで上からバニラアイス乗せるじゃろ？ pic.twitter.com/g9Q7O2vvVA
— Dr. Cat (@dramerica88) August 25, 2024

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ウイスキーはカステラ1切れに対して大さじ1-2くらいをお好みで。自分は大さじ2、押すとウイスキーがじわっと滲むくらいが好き。
— Dr. Cat (@dramerica88) August 25, 2024

味変するなら荒めのお塩を少しかけるか溶かしバター(有塩)がおすすめ。
— Dr. Cat (@dramerica88) August 25, 2024

起きたら凄いことになっとるw
ウイスキー以外でもダークラムやブランデーでも美味しくできます。カステラの表面を焼いたり炙っても⭕️アイスはマスト、濃いめのアイスが美味しいです。食レポ求む。
— Dr. Cat (@dramerica88) August 25, 2024

ウイスキーは響でなくてもよし。シングルモルトよりブレンデッドのまろやかなものが合う気がします😌
— Dr. Cat (@dramerica88) August 25, 2024

お勧めウイスキーとアレンジ。響、山崎、メーカーズマークなんかは安定の美味しさ。アプリコットジャムを水で伸ばして薄くカステラに塗るとフルーティさアップ、岩塩を振ると甘じょっぱ旨い。スモーキー好きならアードベック10＋エスプレッソ＋シロップ少量で微糖に調整しカステラにオン。
— Dr. Cat (@dramerica88) August 26, 2024