自炊初心者だけど、買ってきた肉焼いてる(※画像あり)

1以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:03:13.857ID:bG8aWgwh0.net


豚肉だから弱火でじっくり焼いてる
やり方わからん









4以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:04:05.893ID:GN0Bltr+0.net


肉は強火で一気にだ




6以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:04:26.445ID:bG8aWgwh0.net


>>4
マジ?
中まで火が通らなくね?




5以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:04:14.645ID:nxpWc0EW0.net


味噌漬け?




7以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:04:45.373ID:bG8aWgwh0.net


>>5
味付いてる肉買ってきた
味は味噌かもしれん




8以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:04:48.703ID:NPPXEjMT0.net


いや弱火でいい
焦げて半生とか料理する資格がない




11以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:05:16.782ID:bG8aWgwh0.net


>>8
最弱で焼いてる




9以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:05:00.825ID:bG8aWgwh0.net


ひっくり返すタイミングがわからん




10以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:05:11.393ID:c+0mTbDl0.net


あーやっちまったなこれ




14以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:05:40.149ID:dsS708OZ0.net


蓋して二十分くらい焼けば多分大丈夫




18以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:07:47.814ID:bG8aWgwh0.net


>>14
20分も焼くのか?




29以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:12:39.823ID:dsS708OZ0.net


>>18
弱火ではじめて弱火オンリーなら安全を考えてそのくらいかなと




32以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:13:28.727ID:bG8aWgwh0.net


>>29
まじ?
そんなにか
待ってられんから中火にしようかなぁ




15以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:05:52.000ID:sdN9TSJr0.net


なにこれ汚すぎる




17以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:07:20.804ID:bG8aWgwh0.net


肉の被ってる部分並び替えた




19以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:07:48.428ID:kSPCXXCnM.net


おいしそう




20以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:07:52.223ID:nxpWc0EW0.net


肉が重なってるのほぐしたほうが良い




21以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:08:14.078ID:bG8aWgwh0.net


>>20
鍋がこれしかないから定期的に並び替えることでやるしかない




22以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:08:19.305ID:SFDa1LQN0.net


基本的な肉の焼き方は強火で短時間表面焼きつけてからの弱火じっくり
まああくまで基本は




23以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:09:07.580ID:bG8aWgwh0.net


>>22
そうだったのか…
最初から弱火で焼いてるわ
ちなみに油とかも敷いてない
買ってきてそのまま鍋に置いて弱火で温めてる




25以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:10:13.344ID:bG8aWgwh0.net


てか、この肉350円ぐらいだったんだけど安くね?
これと米食えば一食500円以内になるやん




28以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:12:04.421ID:L4l2mg/20.net


>>25
そこに気付いたか……もしや天才では?




26以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:11:10.391ID:87j8HDyx0.net


豚肉は適当に焼いてもちゃんとうまいよな
鶏むね肉なら薄く削ぎ切りしてしっかり熱したフライパンで手短に表面カリッと焼くとうまい




30以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:12:56.246ID:bG8aWgwh0.net


>>26
昨日まで鶏むね肉のソテーばっか作ってたわ
一切切らずに味もつけずにバターで、焼いて食ってた
流石に飽きたから豚肉買ってきた




27以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:11:55.215ID:bG8aWgwh0.net


ひっくり返した




39以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:16:34.426ID:bG8aWgwh0.net


最後蓋取って水分飛ばしたほうが良いとかあるの?




41以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:17:04.721ID:Bdy7px4l0.net


炭になってからが勝負




42以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:18:09.280ID:bG8aWgwh0.net


もう食えそう




43以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:18:40.280ID:c+0mTbDl0.net


味噌って熱しすぎたら味も香りもとぶんだぜ




45以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:18:57.782ID:c+0mTbDl0.net


明らかに焼きすぎ




47以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:22:14.158ID:bG8aWgwh0.net


出来たわ




71以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:54:56.996ID:Bdy7px4l0.net


>>47
なんか西京漬けみたいになっててワロタ




74以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:06:36.570ID:LYGJ/4xC0.net


>>71
撮り方がわるい




48以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:22:41.585ID:CdFf+u0R0.net


ええやん




50以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:22:47.607ID:yqsJpCkh0.net


こげとるがな(´・ω・`)




51以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:23:54.414ID:bG8aWgwh0.net


味噌味はかなり消えてるな
ちょっとやりすぎたか




52以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:24:53.826ID:PamjiYih0.net


火入れすぎて固いだろ




53以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:26:14.519ID:bG8aWgwh0.net


ふたしてたから油が飛んでなくて油くどい
一方でやりすぎてるから固い
ただ、味噌味残ってるから米には合う




54以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:26:57.538ID:EeCjCFkM0.net


想定外にうまそうやん




57以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:31:27.593ID:bG8aWgwh0.net


>>54
不味くはないね
店で出てきても違和感ない味だった
買ってきた肉を鍋で焼いただけなんだけどね
自炊って意外と簡単では?




55以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:29:22.991ID:bG8aWgwh0.net


うーん
ちょっとやりすぎたなぁ
弱火で焼くのは間違ってなかったが、時間がちと長かったな




56以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:30:01.628ID:PamjiYih0.net


肉なんか色変わればそれで十分




58以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:31:34.838ID:JcGN77bH0.net


まあ腹壊すのもアレだし最初は加熱し過ぎぐらな方がいい




59以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:33:59.025ID:bG8aWgwh0.net


明日は味ついてない豚肉焼いてみるか
味ついてないほうが50円安かったし、そっちで美味いならコスパ良いし




60以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:35:45.674ID:bG8aWgwh0.net


豚肉のバター焼きって料理ある?
家にある調味料がバターだけだから、味はバターでつけるしかないんだよな




61以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:36:26.253ID:NauSVUbM0.net


塩コショウくらい買えよ




62以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:37:02.661ID:bG8aWgwh0.net


>>61
ごめん
塩はあるわ
胡椒はない




63以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:39:33.952ID:bG8aWgwh0.net


筋トレしてるからある安くタンパク質摂取する必要があって自炊してる
タンパク質がよく摂れるコスパ良い自炊ある?




65以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:42:05.951ID:bsCxhESSd.net


そりゃ鶏かサバ




68以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:50:50.259ID:bG8aWgwh0.net


>>65
サバ料理ってどんなの?




69以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:53:10.349ID:bG8aWgwh0.net


包丁持ってないんだけど、サバ料理っていける?




70以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/13(火) 23:54:49.044ID:vPVVUjhO0.net


>>69
塩サバ買って焼くだけでいいだろ
レンジ内魚臭くなるけどレンジで焼けるやつ買うといいぞ




73以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:06:17.723ID:LYGJ/4xC0.net


>>70
なるほど
それもやってみるわ
鍋でやるわ
レンジ掃除すんのめんどいし




79以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:11:14.360ID:NVyyAgyM0.net


>>73
鍋…?
グリルで焼くもんだぞ




80以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:12:06.308ID:LYGJ/4xC0.net


>>79
グリルなんてないよ
俺の家はオール電化なのでキッチンもIHしかない
フライパンも持ってないから鍋でやるしかない




72以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:05:15.853ID:OyO7+CuV0.net


メシ用意しとけ




75以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:07:09.095ID:LYGJ/4xC0.net


>>72
米は4合まとめて炊いて冷凍してる
今日の米は昨日炊いたヤツだわ




89以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:19:59.132ID:OyO7+CuV0.net


>>75
ええやんw




92以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:25:26.536ID:LYGJ/4xC0.net


>>89
コスパで生きてるからな




76以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:07:23.122ID:CA7V+44l0.net


タンパク質なら卵料理じゃないのか




77以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:09:46.185ID:LYGJ/4xC0.net


>>76
ゆで卵は作ってる
今日も3つ食べた




78以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:10:43.868ID:LYGJ/4xC0.net


卵料理はゆで卵が最強すぎるからそれ以外を作るメリットがわからん
ゆで卵は無駄な栄養一切摂取せずに卵のいい部分だけ食べれるじゃん




81以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:12:21.734ID:w0kc3hGe0.net


鶏と豆腐と野菜で鍋作るのが一番楽でタンパク質もとれるんじゃね?
夏でも悪くはない




82以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:13:14.539ID:LYGJ/4xC0.net


>>81
それやりたいなぁ
包丁持ってないから豆腐を入れないんだよなぁ
切った豆腐って売ってるかなぁ
あと野菜も切れないから切った野菜買ってくるしかない




87以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:16:55.532ID:w0kc3hGe0.net


>>82
最悪料理用ハサミでもいいけど自炊するなら包丁買いなよw
鍋の素とかに何分茹でろとか書いてあるからそれを参考にしてみてもいい




91以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:25:12.977ID:LYGJ/4xC0.net


>>87
料理用ハサミは持ってる
キッチン狭すぎるから包丁買っても切る場所ないんだよね




94以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:29:28.592ID:w0kc3hGe0.net


>>91
豆腐は別に切らなくても一人分なら鍋にそのまま入れればいい
野菜は白菜やキャベツとかの葉物を鍋やフライパン上でハサミで切っちゃえ
モヤシをそのまま入れてもいいしキノコもオススメ




95以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:31:23.179ID:LYGJ/4xC0.net


>>94
わかったわ
明日はそれ作るわ
鍋が一番カラダに良いしな
あと保存しとけば次の日も食えるし




97以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:34:54.398ID:w0kc3hGe0.net


>>95
初心者なら素直に市販の鍋の素に頼ってもいい(一人分のも売ってる)
昆布だしで作ってポン酢で食べるのも簡単でオススメ




83以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:14:09.923ID:LYGJ/4xC0.net


鍋って怖いんだよなぁ
焼く以外で肉を調理して食ったことないから水に入れて鶏を茹でたらちゃんと食える状態になるのかが不安




84以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:14:51.859ID:OWstYNrc0.net


低温調理器買おうぜ
放ったらかしでサラダチキン量産できるぞ




86以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:16:05.346ID:LYGJ/4xC0.net


>>84
それ羨ましいわ
サラダチキンが冷蔵庫に大量にあれば困らんしなぁ




88以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:19:52.398ID:lrV0JBb60.net


豆腐なんか箸か手でいい感じの大きさにすればいいだけだろ




90以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:24:29.046ID:LYGJ/4xC0.net


鶏肉ってラップで包んで沸騰したお湯に入れて3分で火を通して、その後3時間余熱で温めればサラダチキンになるのか…
これコスパ最強すぎん???
鶏肉2個セットで500円の買ってこれば、250円でサラダチキン作れるじゃん




93以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:27:06.733ID:LYGJ/4xC0.net


明日は何に挑戦しようかなぁ

味のついてない豚肉をそのまま焼くか、
サバを買ってきてそのまま焼くか、
カット野菜と握りつぶした豆腐と切った鶏肉で作る謎の鍋

このどれかだなぁ




96以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:32:51.545ID:OWstYNrc0.net


暑いからキンキンのそうめんに
サバ缶に生姜とミョウガとネギをめんつゆとゴマ油で和えたやつをたっぷり乗せてくおうぜ




98以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:35:06.214ID:LYGJ/4xC0.net


>>96
それ栄養あるの?
そうめんって炭水化物じゃん




100以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします2024/08/14(水) 00:42:15.393ID:OWstYNrc0.net


>>98
上に乗せるサバ缶と大量の薬味が栄養満点だろ







引用元【画像】自炊初心者だけど、買ってきた肉焼いてる


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