
暑すぎるからベランダにフライパン放置して、熱くなったのを見計らって生卵を置いたら開始2分で白身が焼け始めた pic.twitter.com/MUzpsI9Qkt
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30分経過
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白身は七割くらい焼けたかな
白くなると光を反射するから温度が落ちそう pic.twitter.com/pZvra56yhF
光を通して熱を閉じ込めるためにラップをかけた
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あと塩胡椒 pic.twitter.com/ctmOuZ7ThM
1時間経ったので回収
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本当に焼けた……
白身は焦げがなくてフワフワした感じだけど全体がしっかり加熱されて固まってる
黄身も流れ出さない程度には火が通ってていい感じ
全体的に半熟卵と目玉焼きのハーフって感じかな pic.twitter.com/P33XP3DGWf
サルモネラ菌増殖の可能性があるから真似するときは食べる前にしっかり再加熱してねhttps://t.co/r8wax2LepE
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中華鍋は鉄フライパンより肉薄なので卵で隠された部分の温度がすぐに下がって上がらない可能性があるかなと思ってフライパンを使いましたよん
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元々気温だけが原因だとは言っていませんが、気温はフライパンの温度がどこで安定するかに関わっており、この方法で目玉焼きが作れるかに関わります
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そして、季節によって日光は入射角が変わり、通過する大気の厚さが変わるため、地上に届く日光の強さは変わります
1001:ぶる速がお届けします 20xx/xx/xx(月) 16:58:42.59 ID:burusoku


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