1.:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:10:26.316 ID:FaKdedSLa.net

2:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:10:53.135 ID:s4kC9FR60.net
おお本格的
3:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:10:54.798 ID:2Slg/bISa.net
ガチ勢でワロタ
4:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:01.546 ID:wAhewzBi0.net
ラーメン屋さん?
10:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:40.607 ID:FaKdedSLa.net
>>4
そうだよ
5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:05.320 ID:.net
かんすいっていれるん
12:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:12:01.786 ID:FaKdedSLa.net
>>5
もちろん
6:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:17.032 ID:ISisZq8ma.net
期待
8:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:25.801 ID:FaKdedSLa.net
今日は10キロの強力粉多めの加水率30%、細麺を作っていくよ
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:27.254 ID:ZuhTPdZNF.net
業務用じゃん
G&G
11:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:11:53.465 ID:zgvw/iOId.net
ガチじゃん
14:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:12:08.034 ID:ovXZVwWr0.net
店晒して
マジで行くから
18:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:12:34.952 ID:FaKdedSLa.net
>>14
愛知県ばーばら
31:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:15:26.889 ID:ovXZVwWr0.net
>>18
ありがとう行くわ
15:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:12:18.772 ID:MG3eHczvM.net
中太麺すき
20:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:12:45.530 ID:mXRD+s4j0.net
かんすいの原液?見せて
22:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:13:25.965 ID:FaKdedSLa.net
>>20
かんすいは粉末で塩よりも細い白い粒
24:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:13:28.428 ID:s4kC9FR60.net
1ってもしかして店でこのスレ立ててんのか
27:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:14:26.594 ID:FaKdedSLa.net
>>24
そうだよ、店主がYouTubeでレシピゴリゴリに公開してるから店名で検索して見てみてね
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:14:00.084 ID:2Slg/bISa.net
ググったら旨そうだけど愛知は行けねー
28:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:15:03.607 ID:hu6HGN1Mr.net
極太麺にしよ?
30:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:15:09.572 ID:OtUuob270.net
製麺機持ってて草
32:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:15:27.193 ID:FaKdedSLa.net
うちの店のYouTubeチャンネル貼っておく
https://youtube.com/channel/UCAvFvVD9fw2scJmz1476CGg
67:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:43:40.278 ID:ZJKNou7q0.net
>>32
バイト感覚で店を晒すなよ
35:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:17:53.420 ID:FaKdedSLa.net
ある程度混ざったから半分に分けてさらに混ぜてく

36:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:18:12.127 ID:1JPW6EIkd.net
麺自家製なのか
ラーメン屋の麺って製麺所から取り寄せてるイメージあった
37:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:19:03.484 ID:wAhewzBi0.net
おまえは社員なの?いずれ独立する?
40:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:23:22.943 ID:UlNu1RKca.net
(´・ω・`)はやくして
42:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:25:28.613 ID:FaKdedSLa.net
半分混ぜ終わった
皆さん大好きなダンゴ、低加水だから固くて砕くのが大変

44:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:26:03.321 ID:PEEcE6tEd.net
いいな~俺もラーメン屋で働きたい
45:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:26:56.624 ID:sj5bRYaX0.net
普通にうまそうなラーメン屋だな
51:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:30:23.885 ID:rcSV+Xp10.net
映画「南極料理人」でやってたけど、かん水ってベーキングパウダーと塩で本当に作れるの?
52:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:30:28.464 ID:TxYt+uMu0.net
ラーメンはやっぱり豚骨よな
54:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:33:22.929 ID:FaKdedSLa.net
もう半分混ぜ終わったから1時間寝かす
多分擦れ落ちすると思うからまた一時間後に続きのスレ立てる

55:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:33:43.768 ID:ejECjXrL0.net
店行ったらお前に会えるの?
56:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:34:35.570 ID:FaKdedSLa.net
>>55
会えるけど人見知りだからそっとしておいてほしい
57:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:34:57.410 ID:lxw9pbBO0.net
ググってHP見たけど美味そうでワロタw
でも遠くて簡単には行けない
あとラーメン屋の店主は何故黒Tに頭にタオルを巻いて腕ぐみして写真を撮るのかという謎も残った…
63:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:37:27.217 ID:FaKdedSLa.net
>>57
腕組みはカメラマンに指示されるらしいよ
なんで黒なのかは知らない
58:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:36:09.193 ID:qRpKsWjbd.net
腹へった
60:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:36:39.832 ID:/tlTlzxCd.net
大将!
61:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:37:04.496 ID:/tlTlzxCd.net
なに味がおすすめ?
64:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:39:39.091 ID:FaKdedSLa.net
スレ立てした理由はここ2年くらいほとんどの麺を俺が作ってるんだけどそのことをお客さんが知ってるわけでもなくて公表してるわけでもないから誰かに知られたかった
66:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:42:39.241 ID:Eb+8znM8r.net
「愛知県 ばーばら」って2軒あるんだけどどっちだろ?
あと油そば美味そう
68:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:43:55.084 ID:FaKdedSLa.net
幸田店ね
70:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:47:26.266 ID:n88hrJcF0.net
店主の許可は貰ってんの?
あと店に駐車場ある?明日早めの時間に行きたいけど何時開店?
72:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:50:05.763 ID:FaKdedSLa.net
>>70
許可もらったよ、壁とか汚いところは映さないようにねって
あと店の名前も出して大丈夫だよって
74:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 09:51:36.681 ID:FaKdedSLa.net
あ、駐車場はもちろんあるよ
77:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:02:08.137 ID:vZseEmk60.net
さすがに愛知県までは行けないけどコロナ禍でお客さん減ってるなら応援したいな近隣の人達行ってここにupよろ
80:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:10:04.331 ID:2QmU0agXa.net
製麺機の画像まだ?
82:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:35:55.135 ID:FaKdedSLa.net
小麦をロールにかけてくよ

83:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:37:21.257 ID:FaKdedSLa.net
いいね

84:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:49:44.256 ID:DvnwNZgX0.net
もうすぐオープンじゃないのか?
間に合うか?
85:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:54:03.011 ID:FaKdedSLa.net
>>84
すぐ使う訳じゃないから途中まで作って昼の営業終わってから延ばしてカットするよ
87:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 10:56:40.010 ID:7e6ipKqud.net
VIP割引ある?
88:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/03/10(木) 11:26:20.793 ID:aaUSMVxq0.net
VIP割りいいね
先着5名様でVIPから来ますたの合言葉で100円引きとかしてほしいわ
【画像】今からラーメンの麺作るけど
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1646871026


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