クリスマスなので唐揚げ10kg作るンゴ(※画像あり)

1名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:10:29ID:GNnf


ケンタの代わりや









2名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:11:26ID:lqF4


一人で食うんか★




7名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:13:51ID:GNnf


>>2
夜に従姉一家が来るンゴ




3名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:11:37ID:eBQ8


相撲部屋かよ★




7名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:13:51ID:GNnf


>>3
どすこい★




4名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:12:20ID:Z4L8


草★




5名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:13:04ID:GNnf


材料
鶏胸肉10kg、チューブニンニク、生姜各5本
醤油と日本酒500cc
豆板醤とゆず胡椒少々





9名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:14:44ID:nZJT


チューブ多すぎて草★




14名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:18:40ID:GsWp


がんばって★




15名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:19:07ID:GNnf


切ってくで~





40名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:29:41ID:ZjwM


>>15
胸肉かよ☆




42名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:32:55ID:GNnf


>>40
従姉のリクエストや☆




19名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:21:13ID:ZhDI


胸肉かよ!☆




18名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:21:07ID:trCg


えーすごいじゃん☆




20名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:21:31ID:VCbn


10kは多すぎる☆




21名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:21:39ID:eBQ8


10キロって揚げても揚げても終わらなさそう★




22名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:22:14ID:XpPE


給食やん★




23名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:22:28ID:trCg


10キロ揚げて食えるのすごいね☆




27名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:23:15ID:GNnf


>>23
従姉一家とワイの分や☆




24名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:22:49ID:GNnf







25名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:22:58ID:QHCa


胸肉か…★




26名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:23:00ID:TTo3


ワイらの分まで用意してくれてるんか
ありがとやで~★




29名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:23:43ID:aioN


唐揚げ専門店の仕込みかな?☆




28名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:23:29ID:trCg


あーじゃあ10キロ食えるか★




30名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:23:55ID:YaSm


最悪冷凍してもええしな★




32名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:25:44ID:x3Hu


下処理何漬けてんの?☆




38名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:29:14ID:GNnf


>>32
醤油ベースのダレ☆




33名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:26:11ID:oilK


胸肉10kgは飽きるやろ☆




34名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:26:42ID:QtBK


カレー粉とチリペッパー入れたのも作ろう☆




35名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:27:50ID:GNnf


胡椒をかけるで

肉の臭みを消すため日本酒少々




36名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:28:29ID:LRFK


胸肉かー★




37名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:28:50ID:xHHq


ワイ用にもも肉で作ってくれ☆




39名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:29:18ID:z0dF


10kgって5人来たとしても一人あたり2kgだよなあ★




41名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:30:07ID:Ftib


胸唐揚げうまいやん
ワイムネのがすきや★




43名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:33:18ID:GNnf


ここは粗挽きと★




45名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:34:05ID:GNnf


胡椒は粗挽きと細かい物を合わせた☆




46名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:34:39ID:oumB


ケーキやなくてから揚げは草揚がる
でもフライドチキンと考えればクリスマス★




48名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:45:44ID:GNnf


醤油ダレ


醤油・日本酒・生姜・ニンニク・豆板醤を入れた

かき混ぜる




54名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 16:34:42ID:wfLu


>>48
これだけ見たらゲテモノ料理かと思った☆




50名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:50:38ID:GNnf


4-5時間漬け込む




52名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 13:54:19ID:GNnf


18時ころから揚げ始めるンゴ
小休止と買い出しに出掛けるで★




57名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 16:37:42ID:Ltvs


パーティーでもやんのか?☆




62名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:24:46ID:GNnf


>>57
やるで
従姉一家が来るやで★




59名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:13:37ID:Ltvs


ワイ、冷凍をチンする




61名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:16:05ID:Owuf


相撲部屋感あるw★




63名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:29:04ID:HRoF


台所の床がベタベタになりそう☆




64名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:34:34ID:GNnf


油加熱する前に珈琲淹れるべぇ☆




65名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:46:10ID:CzuH


胸肉の唐揚げは衣はパリパリの方が良い★




67名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:54:04ID:GNnf


加熱スタート




68名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 17:58:38ID:GNnf


衣は某駅そば屋をイメージ




89名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:30:13ID:hce7


>>68
弥生軒け?我孫子の




90名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:31:41ID:GNnf


>>89
yes
2年近く食べてないンゴ☆




69名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:08:25ID:GNnf


揚げてくで~
4分揚げる




70名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:10:12ID:GNnf






71名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:11:18ID:GNnf


大きいのは5分か?★




72名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:14:18ID:Ltvs


こういう時手が滑ってスマホ落としたりせんのやろか★




75名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:15:55ID:GNnf


>>72
細心の注意しているで★




73名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:14:59ID:GNnf


最初のが揚がったンゴ




74? ?21/12/24(金) 18:15:34ID:Mbly


1回揚げ?★




76名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:16:37ID:GNnf


>>74
食べる時にもう一度揚げるで★




78名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:18:28ID:nUQS


うわうまそう☆




79名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:19:20ID:GNnf






80名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:19:52ID:GNnf


タルタルソース持ってきて貰うか★




82名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:22:45ID:GNnf


切ってみた




84名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:24:38ID:GNnf


うみゃーい☆




85名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:25:58ID:GNnf


チキン南蛮に変更や☆




86名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:26:45ID:hce7


ええなあ☆




91名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:37:17ID:GNnf


デカすぎた模様




92名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:39:52ID:GNnf


次々揚げる




95名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:44:46ID:GNnf


ちょいと来客対応☆




96名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:50:19ID:GNnf


揚げたてを提供
只今3kg揚げたンゴ☆




97名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:54:15ID:GNnf


ふー




99名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 18:57:20ID:GNnf


次の3kg分




100名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:00:15ID:GNnf


ええ感じ




101名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:02:43ID:GNnf


雨が降ってきたンゴ☆




104名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:11:52ID:GNnf






105名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:15:16ID:GNnf


味噌漬けパン粉焼きも作れば良かったンゴ★




106名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:18:56ID:GNnf


そろそろ従姉へのお土産になるか☆




108名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:29:34ID:GNnf


味変でゆず胡椒を投入してみる




109? ?21/12/24(金) 19:36:23ID:Mbly


>>108
気になるお味☆




114名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:49:56ID:GNnf


>>109
姪っ子は辛いのダメみたいだ
カレー味に期待している模様☆




110名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:36:45ID:GNnf


ゆず胡椒バージョン2個




111名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:38:32ID:GNnf


タッパ3個目分を揚げる




113名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:46:54ID:GNnf


6個分カレー味に







115名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 19:54:57ID:GNnf


次回カレー味はハチとS&Bの配合比率を変えて見よう★




116名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:02:02ID:GNnf


カレー味




119名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:11:26ID:6R0t


今なんキロ使ったんや☆




121名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:13:48ID:GNnf


>>119
鳥取県産若鶏むね肉10kgや
今は6kg位揚げた所や☆




122名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:18:21ID:GNnf


再開




123名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:24:08ID:GNnf


カレー味最後の2個




124名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:28:20ID:jD4f


まだ揚げてたんかワレェ★




134名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:55:57ID:GNnf


>>124
あと30分で終わるンゴ☆




125名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:32:39ID:GNnf


お土産になるカレー味




126名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:36:50ID:GNnf


ラスト2.8kg




127名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:39:37ID:GNnf






128? ?21/12/24(金) 20:42:26ID:Mbly


カレー味は成功だったの?☆




129名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:43:52ID:GNnf


>>128
姪っ子からは合格貰ったけど
ワイ的には50点や★




130? ?21/12/24(金) 20:45:23ID:Mbly


50点
これまた厳しい採点☆




132名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:47:04ID:GNnf


>>130
カレー粉はS&Bの単体にしたほうが良かったかも?★




131名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:46:46ID:6R0t


自分に厳しい☆




133名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 20:51:18ID:GNnf


>>131
元料理人やからなぁ
店なら出したらあかん物や☆




135名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:00:25ID:GNnf


ハチ食品のカレー粉風味はええんやが
S&Bのカレー粉と混ぜるとS&Bのカレー粉に風味を消されるンゴね★




136名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:03:26ID:GNnf






138名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:10:47ID:sz4c


>>136
なんやこれ?ワイの知ってる唐揚げとてりや旨そう度がダンチやんけ
食いたい☆




139名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:11:40ID:GNnf


>>138
従姉一家のお土産になるンゴ★




137名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:09:46ID:6R0t


うまそう★




140名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:15:33ID:GNnf


ラスト3個




141名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:18:17ID:GNnf


チキン南蛮に丁度良さそうな大きさ




142名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:22:00ID:z0dF


揚げながら画像も上げるってまあ大変そうやな☆




144名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:27:38ID:GNnf


>>142
カウンターで接客するのが、画像を上げるに変わった感じンゴ☆




143名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:24:13ID:GNnf


これで10kg揚げ終わりンゴ




145名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:29:07ID:GNnf


揚げた時間がだいたい3時間か☆




146名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:31:21ID:GNnf


期限間近の食材が、ホットケーキミックス16袋があるンゴ
近い内にホットケーキを焼く予定や

見てくれてサンガツやで
ほなぁまた(´・ω・`)ノシ☆




147名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:31:57ID:6R0t


うまそうやったわ
乙☆




148名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:34:24ID:Owuf


山盛り画像が見たかった★




149名無しさん@おーぷん21/12/24(金) 21:37:04ID:GNnf


>>148
揚げたらすぐに従姉一家の胃袋に消えたからなぁ
20個お土産になったンゴ☆







引用元クリスマスなので唐揚げ10kg作るンゴ


コメント

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