1: 2025/02/15(土) 16:47:43.37 ID:fHfkfBm90
一方で、こうしたコスト高が現状のメニュー価格に追いついているとはいえず、ラーメン価格は値上げが続くものの全国平均700円を下回る水準が続いている。安い日常食のイメージがなお根強く、トッピングなしで1杯あたり1000円を超えると客足が遠のくといわれるほど「適正価格」の形成が難しいことも、利益確保が年々困難化する要因となっている。
2: 2025/02/15(土) 16:49:02.30 ID:oimsGus10
客が来ないなら適正じゃないんやろうから店畳めば
3: 2025/02/15(土) 16:49:42.88 ID:F8sIde/Q0
需要と供給って言葉を知らなそうw
4: 2025/02/15(土) 16:49:50.31 ID:9J2qdnZT0
1000円超えで流行ってるラーメン屋なんて今時いくらでもあるし
5: 2025/02/15(土) 16:50:00.56 ID:sT4hW/XP0
ラーメンに限らず庶民向けの店で1000円超えなんてそうそう無いわ
何を血迷ってるんや
155: 2025/02/15(土) 18:20:11.07 ID:hIgc305T0
>>5
都心のランチやと普通やけど
159: 2025/02/15(土) 18:21:03.19 ID:j5A1mpuh0
>>155
赤坂ですら700円くらいで食えるぞ
弁当は500円からや
162: 2025/02/15(土) 18:21:54.20 ID:0sJh9eGJ0
>>159
でも食えるだけでアベレージちゃうやろ
177: 2025/02/15(土) 18:27:29.39 ID:j5A1mpuh0
>>162
そうやけど首都圏で働く人たちの2024年のランチ代平均が462円やからやな
弁当も含まれてるけど1000円超えは高嶺の花や
購買力が物価高に追いついてないんよ
189: 2025/02/15(土) 18:30:53.33 ID:+tkW0MWB0
>>177
日高屋がたしかラーメンが400円代
192: 2025/02/15(土) 18:31:44.90 ID:j5A1mpuh0
>>189
だから日高屋が店舗拡大しまくっとるんやろうな
時代に合った店ということや
164: 2025/02/15(土) 18:22:14.33 ID:WFVRGuBx0
>>155
庶民向けの店かそれ
給料高めの人の店やないか？
6: 2025/02/15(土) 16:50:59.62 ID:WQlOFLC90
トッピングなしで1000円は高いわ
8: 2025/02/15(土) 16:51:42.47 ID:tPqorTGy0
ラーメン1000円って言われると少し躊躇するよな
7: 2025/02/15(土) 16:51:09.89 ID:qgu0tDUYr
ベースを600円にしてトッピングで儲ければええやん
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1739605663/
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