「危険すぎる」居酒屋で提供された“生の豚レバー”にSNS震撼 保健所が明かす生食のリスク

1ななし: 2024/05/24(金) 06:30:28.52ID:iy0sxS0a9.net


「危険すぎる」居酒屋で提供された“生の豚レバー”にSNS震撼 保健所が明かす生食のリスク
女性自身5/24(金) 6:00配信


5月中旬、X上である”レバテキ”の写真が大きな注目を集めた。それは都内に店を構える居酒屋が”名物”として提供していたもの。


狂牛病って何がヤバかったん?



8:ななし: 2024/05/24(金) 06:34:47.77ID:p/kjCwf00.net


馬のレバ刺しウメェ



490:ななし: 2024/05/24(金) 09:49:23.77


>>8
レバ刺し食いたいなら馬食えばええよな
牛や豚の生肉食うとか原始人かよ






戦国武将の本当にあった怖い話―――この事件の裏の裏だから面白い!

まんがでわかる 正義中毒 人は、なぜ他人を許せないのか?

発達障害の人が見ている世界










11:ななし: 2024/05/24(金) 06:35:43.97ID:BuZWwr3j0.net


「必ず加熱して食べてくださいね!」



26:ななし: 2024/05/24(金) 06:42:12.66ID:HI2pW0gG0.net


鶏のレバ刺しやタタキは大丈夫なん
カンピロバクターとか



110:ななし: 2024/05/24(金) 07:23:16.51ID:TlEBohph0.net


>>26
お前さぁ
ここで大丈夫って言われたら食うの?
バカなの?



309:ななし: 2024/05/24(金) 08:34:34.78ID:9hisjfY00.net


>>26
なんでそれで大丈夫と思うの?ボーダーなの?



34:ななし: 2024/05/24(金) 06:49:32.39ID:Y4PumSnE0.net


境界知能は確率の概念が理解できない
昨日まで食べて平気だったんだから問題ないだろ、と言い張る



35:ななし: 2024/05/24(金) 06:49:35.56ID:lCwIwBtE0.net


このポスト見たわ
ちゃんと指導されたようでなにより



38:ななし: 2024/05/24(金) 06:51:23.03ID:mOOg0iNt0.net


普通にメニューに載ってたら食ってしまいそうだな
裏メニューならわざわざ食べようとは思わないが



41:ななし: 2024/05/24(金) 06:52:16.93ID:9Z6OZD1r0.net


そもそも豚の肉は通常の部位でも食中毒対策で熱を通すのが普通なのに
生の豚レバーとか危険すぎて出す方も食う方もおかしい



44:ななし: 2024/05/24(金) 06:53:24.36ID:uDd1UV5c0.net


客は健康被害
店は営業停止
誰も得しないのにいつまで経っても無くならない



46:ななし: 2024/05/24(金) 06:53:56.75ID:TDcxWc1d0.net


判明してないだけで死んでそう



48:ななし: 2024/05/24(金) 06:55:34.10ID:1w+dsWUP0.net


いくら養殖・無菌でもブタの生はありえんて



53:ななし: 2024/05/24(金) 06:58:41.07ID:NPANmeXP0.net


まずレバーなんか食わない



55:ななし: 2024/05/24(金) 07:01:03.34ID:6jbFAoxH0.net


豚に限らず牛でも馬でも生肉を食べる人間は頭がイカれてる



56:ななし: 2024/05/24(金) 07:01:39.39ID:nOOn53IQ0.net


死んでまで食いたいなら食わせてやれよ



58:ななし: 2024/05/24(金) 07:01:53.14ID:C8per0pl0.net


豚レバーの生食は、無菌でも駄目ですか?


ChatGPT 4o

はい、豚レバーの生食は無菌であっても安全ではありません。豚レバーには、E型肝炎ウイルス(HEV)や寄生虫(トキソプラズマなど)が含まれる可能性があります。これらの病原体は無菌環境でも存在する可能性があるため、豚レバーを生で食べることは非常に危険です。

具体的なリスクは以下の通りです:

1. E型肝炎ウイルス(HEV): 豚はこのウイルスの保有動物であり、生食によって感染するリスクがあります。E型肝炎は肝臓に深刻なダメージを与える可能性があり、特に妊婦や免疫力の低下した人々にとっては命に関わることもあります。

2. トキソプラズマ: この寄生虫は生の豚レバーに含まれることがあり、感染するとトキソプラズマ症を引き起こします。この病気は妊婦や免疫力の低下した人々にとって特に危険です。

3. その他の細菌や寄生虫: サルモネラ菌やカンピロバクター菌など、他の病原体も生の豚レバーに存在する可能性があります。

これらのリスクを避けるため、豚レバーは十分に加熱調理することが推奨されています。内部温度が70℃以上になるまで加熱することで、これらの病原体を殺菌することができます。したがって、豚レバーの生食は避けるべきです。



63:ななし: 2024/05/24(金) 07:03:09.43ID:bicyS04z0.net


基本的に生は危険だが、牛は表面を焼けばまあ大丈夫
豚と鳥は中までしっかり焼かないと駄目。内臓はどれも焼かないとやばい
良い子はこれだけ覚えよう



86:ななし: 2024/05/24(金) 07:14:21.89ID:fskst0YN0.net


まあバカは人が死なないと分からないよね。



「危険すぎる」居酒屋で提供された“生の豚レバー”にSNS震撼 保健所が明かす生食のリスク [モフモフちゃん★]
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1716499828




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