飲食店のミルクシェイクでリステリア食中毒　３人死亡、３人入院　ワシントン州

1：ななし： 2023/08/22(火) 08:58:30.99 飲食店のミルクシェイクでリステリア食中毒　３人死亡、３人入院　米ワシントン州 - CNN.co.jp <a href="https://www.cnn.co.jp/usa/35208032.html"><iframe frameborder="0" scrolling="no" style="height: 120px; width: 580px; max-width: 100%; vertical-align:top;" src="https://richlink.blogsys.jp/embed/c89ce9b1-549b-30eb-9123-2d75e4e72f98"></iframe> </a> ※関連リンク <a href="https://doh.wa.gov/newsroom/listeria-bacteria-found-milkshakes-sold-frugals-restaurant-tacoma">https://doh.wa.gov/newsroom/listeria-bacteria-found-milkshakes-sold-frugals-restaurant-tacoma</a> <a href="https://www.cdc.gov/listeria/index.html">https://www.cdc.gov/listeria/index.html</a> <a href="http://news.2chblog.jp/archives/52028894.html">・マクドナルド　バーガーを「生肉状態」で提供動画が拡散…本社は「事実」と認め、客には返金対応</a> 20：ななし： 2023/08/22(火) 18:50:58.80 本菌は通常の加熱調理条件で死滅するが、低温増殖性を有し冷蔵庫内の温度でも増殖するこ とが可能なため、消費者が購入後に加熱調理をしない非加熱喫食食品（スモークサーモン等の燻 製魚介類、チーズ、サラダ等）を介して食中毒を起こす。我が国においては、リステリア症が多発し ている欧米諸国と同様に、市販の非加熱喫食食品におけるリステリア汚染が確認されている。特に 燻製魚介類、ネギトロ、魚卵製品（明太子、筋子、たらこ）においては汚染率の高さが注目される。 食中毒を予防するためには、これらの食品を適正な温度に保存し、できるだけ早く喫食すること、そ して加熱できる食品は十分に加熱すること、妊婦等ハイリスクグループに属する人々はこれらの食 品をできるだけ避けること等が重要である。 <a href="https://www.amazon.co.jp/dp/B0BDF7FYZ3?psc=1&tag=pakka-n-22&th=1&linkCode=osi">統合失調症の一族　遺伝か、環境か</a> <a href="https://www.amazon.co.jp/dp/B08TW9L8WL?psc=1&tag=pakka-n-22&th=1&linkCode=osi">生きるために毒親から逃げました。</a> <a href="https://www.amazon.co.jp/dp/B07W56N2P2?psc=1&tag=pakka-n-22&th=1&linkCode=osi">虐待父がようやく死んだ </a>

2023.08.24

1：ななし： 2023/08/22(火) 08:58:30.99

飲食店のミルクシェイクでリステリア食中毒　３人死亡、３人入院　米ワシントン州 – CNN.co.jp

https://www.cdc.gov/listeria/index.html

・マクドナルド　バーガーを「生肉状態」で提供動画が拡散…本社は「事実」と認め、客には返金対応

20：ななし： 2023/08/22(火) 18:50:58.80

本菌は通常の加熱調理条件で死滅するが、低温増殖性を有し冷蔵庫内の温度でも増殖するこ
とが可能なため、消費者が購入後に加熱調理をしない非加熱喫食食品（スモークサーモン等の燻
製魚介類、チーズ、サラダ等）を介して食中毒を起こす。我が国においては、リステリア症が多発し
ている欧米諸国と同様に、市販の非加熱喫食食品におけるリステリア汚染が確認されている。特に
燻製魚介類、ネギトロ、魚卵製品（明太子、筋子、たらこ）においては汚染率の高さが注目される。
食中毒を予防するためには、これらの食品を適正な温度に保存し、できるだけ早く喫食すること、そ
して加熱できる食品は十分に加熱すること、妊婦等ハイリスクグループに属する人々はこれらの食
品をできるだけ避けること等が重要である。

統合失調症の一族　遺伝か、環境か

生きるために毒親から逃げました。

虐待父がようやく死んだ

2：ななし： 2023/08/22(火) 09:14:32.46

タコマ行った事ある。中途半端な町だ。

11：ななし： 2023/08/22(火) 11:16:30.26

タコマ橋は覚えてる

15：ななし： 2023/08/22(火) 12:42:25.25

>>11
吊り橋が強風で崩壊したね

19：ななし： 2023/08/22(火) 17:23:51.57

タコマはシアトルの隣の町

3：ななし： 2023/08/22(火) 09:15:42.80

日本でも雑に洗う所多いからこういう事件の記事とか見てほしいな

24：ななし： 2023/08/23(水) 00:22:15.21

>>3
地元のチェーン店は逆に
「○時から〇時まではソフトクリーム機材内洗浄のため販売できません」って張り紙してあるわ
大変だろうけど信頼できる

13：ななし： 2023/08/22(火) 11:27:22.55

<<リステリア食中毒

リスっぽい犬のイメージ

18：ななし： 2023/08/22(火) 16:10:59.84

リステリンなら殺菌できたのに。

16：ななし： 2023/08/22(火) 14:02:58.24

ソフトクリーム製造機とか衛生は気になってた
やめておいた方がええな

23：ななし： 2023/08/22(火) 23:31:23.99

アイスとかシェイクの食中毒のリスクは相当なモンった聞いたことあるな。

25：ななし： 2023/08/23(水) 00:42:55.06

厚労省のHPから引用
>◆家庭での予防方法
>・生野菜や果物などは食べる前によく洗う。
>・期限内に食べるようにする。
>・開封後は、期限に関わらず速やかに消費する。
>・冷蔵庫を過信しない。
>・冷凍庫で保存する。
>・加熱してから食べる。

26：ななし： 2023/08/23(水) 04:36:44.05

食品機器の洗浄しないとか発展途上国かよ。
ビールサーバから出るビールも不味そう

【米国】飲食店のミルクシェイクでリステリア食中毒　３人死亡、３人入院　ワシントン州 [少考さん★]
引用元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/news5plus/1692662310