1：ななし：
前回
今回
2：ななし：
やるやん
3：ななし：
成功と言って差し支えないよね？
4：ななし：
パンですか？
10：ななし：
>>4
シュークリーム！
5：ななし：
どれがわさび入り？
大型クリスマスクッキーカッター ジンジャーブレッドメンズ クリスマスツリー スノーフレーク キャンディケイン サンタの顔と雪だるまの形 レシピブックレット ベーキングデコレーションパーティー用品
Q-BAKER
12：ななし：
>>5
そんな酷いことできない
6：ななし：
シュークリームの皮は熱いうちに焼かないと膨らまないんですよね(´・ω・｀)
お疲れ様です
7：ななし：
美味そうね٩(๑’ڡ’๑)۶
15：ななし：
>>7
切ったらそこが焦げてたけど
まあうん
9：ななし：
上達したな
11：ななし：
前回の何がどうなってそうなったんだよ
13：ななし：
シュークリームの皮って作るの難しいんだよね
14：ななし：
前回のはなに？焼きすぎ？
17：ななし：
>>11
>>14
卵液入れすぎた
前回
今回
19：ななし：
これに今朝作ったカスタードをこんもり入れて
21：ななし：
見た目だけなら合格じゃん？
30：ななし：
>>21
こう見ると美味しそうだなぁ
97：ななし： ID: ID:qY75WUmi0.net
>>21
これはいい(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾙ
32：ななし：
>>21
粉砂糖かけてほしい
42：ななし：
>>32
しょうがないなぁ…
44：ななし：
>>42
美味そう
23：ななし：
途中でオーブン開けちゃうとかいうシュークリームあるある
28：ななし：
>>23
わかる
どのくらいで開けるべきなのか迷う
今回焦がしちゃったし
25：ななし：
なぜお菓子作りで最難関と言われるシュークリームに手を出した？
31：ななし：
>>25
美味しそうじゃん
26：ななし：
シュー生地は焼けた後に余熱のまま冷まさないと縮んじゃうんだよ
クッキーとかみたく焼けてすぐオーブン開けると失敗する
27：ななし：
いいんじゃん
29：ななし：
うまそう
33：ななし：
うまそうすぎ
34：ななし：
やるやん
たべたい
38：ななし：
夢色パティシエールのシュークリーム作る回でうわ絶対こいつ膨らんだの見て喜んでオーブン開けるじゃんwと思ったわ俺もやったし絶対こいつもやると思った
シュークリーム、リベンジってスレタイ見てこいつもやったんだなと思ったわ
47：ななし：
>>38
初めて作った前回は膨らみさえしなかった
お前らにシイタケっていわれた
52：ななし：
>>47
なんだじゃあレシピちゃんと読まずにオーブン開けるバカは俺といちごちゃんだけかよ
40：ななし：
カスタードだけはちょっと
生クリームの方がいち
48：ななし：
>>40
生クリームあるけど今からすぐには泡立てらんないかな
41：ななし：
手作り感あってええやん
45：ななし：
ええやん！！！！！！！！！！！！！！
むっちゃええやんwwwwwwwww
タダなら食う！！
49：ななし：
しいたけからじゃがバターに進化した
53：ななし：
>>49
もっと膨らみそうだとは感じる
55：ななし：
世界一おいしい食べ物じゃん！
58：ななし：
ええ感じやんけ、褒めてやる
59：ななし：
ま、同じ轍は踏まないんですよ（鼻高）
60：ななし：
シューがサクッとしてて美味しい
これちゃんとしてる
61：ななし：
ガチで上達してて草
やるじゃん
62：ななし：
前回が酷すぎるせいもある
63：ななし：
もうこれ店出せるだろ
キッチンカーで駅に居たら余裕で買うぞ
65：ななし：
>>63
そう言われると嬉しいけど
作ってみるのも楽しいよ
64：ななし：
誰かに配るの？
66：ななし：
>>64
もしも誰かにあげるんだったらうｐできない
（こいつVIPPERなんだ）って思われたらもう死んでしまうかもしれない
つまり自分用
67：ななし：
ちょっと焦げが強くて苦そうに見えるけどどうなん？
70：ななし：
>>67
前回よりは苦くない
底の方が焦げてて少し苦いけど個人的には気にならないかな
68：ななし：
シュークリームの間にハンバーグ入れて
シューバーガー
作ってみてよ
70：ななし：
>>68
多分別々にした方が美味しいと思う
69：ななし：
アメリカではクッキーでハンバーグを挟んでハチミツかけたりして食べる、甘いハンバーガーが流行ってるらしいよ
71：ななし：
>>69
チーズハンバーグにハチミツはわかるけど
クッキーは美味しいんだろうか…
73：ななし：
シュークリーム食べたくなりました(´；ω；｀)
76：ななし：
>>73
作ってみるのも楽しいですよ？
>>1を見てください
見事な失敗しいたけですけどカスタード入れたら意外と悪くなかったです
80：ななし：
>>76
昔よくつくってましたよおおおおお！
生地膨らみやすくするのは熱々の時にオーブンに入れたらふくらみます！
食べたいですw
85：ななし：
>>80
経験者…！ご教授ください！
今回オーブン200度だったんですけど結構焦げてて
前回スレ立てたときは170度でいいなんてレスもあって…
何度くらいで作ってました？
88：ななし：
>>85
170度でした
焦げた記憶ないんですよね
あと霧吹きで水分吹きかけてからオーブンにいれるといいですよ！
昔の本出してきて調べました！
89：ななし：
>>88
ありがとうございます！
やっぱり温度が高かったかぁ…次回挑戦は170度にしてみます
前回生地ががゆるくて霧吹き忘れたこともあって今回は霧吹きしてます
しないと焦げちゃってシイタケなるってわかりました
90：ななし：
>>89
頑張ってください！気力あったら作りたいんですが(´；ω；｀)
気力体力共に無くて(´；ω；｀)
応援してます！
105：ななし： ID: ID:qY75WUmi0.net
>>85
天板を2枚重ねてみたら底が焦げるの回避できるかもしれませんよ
わたしシューは成功したことないからわからないけど、ごめんなさい
107：ななし：
>>105
天板…ステンのバットしかないので温度がうまくいかなかったら試してみます！
ありがとうございますm(_ _)m
75：ななし：
からし入れてみよ
79：ななし：
>>75
カラシではなく先日作ったドルセデレチェなら喜んで入れますが
77：ななし：
前より
格段にうまくできてるね！！
失敗した原因を考えて
次にいかせるのはすばらしいこととおもう
81：ななし：
>>77
押し出した時点で前回と明らかに違った
うまくいくと楽しい
今回
前回
78：ななし：
あ、サンドするパターンねもういいよ
83：ななし：
>>78
絞り袋だってタダじゃないんですよ
91：ななし：
次はいつ作るん？(´･ω･`)
92：ななし：
チョコクリーム入りが良いな
98：ななし：
アップルパイ作って
103：ななし：
見た目はパンみたいだけど普通にうまそう
108：ななし：
(*´ω｀*)よかったよかった
【画像】シュークリームリベンジしたった！！
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1670659687
コメント