和菓子、ピンチ

1:ななし: ID:YKLM

和菓子ってその日に食わないと味が落ちるの多いんだよな

2:ななし: ID:ORm2

洋菓子というかケーキも同じやろ

4:ななし: ID:YKLM

>>2
次の日も結構いける
餅はすぐダメになる

11:ななし: ID:ORm2

>>4
餅はレンチンやろ

3:ななし: ID:vRhK

さくらもち好き

5:ななし: ID:TTrt

日本人は舶来品が好きだからね

6:ななし: ID:YKLM

インバウンドでもアジア圏のやつはあんこ好きだが
白人はあんこ苦手なやつ多いぞ

7:ななし: ID:6oG2

つくりたてのまだお餅があたたかい豆大福だいすこ

8:ななし: ID:iawe

さくらもちって関西と関東で全然違うんやろ?

9:ななし: ID:YKLM

嗜好品でコーヒー消費が増えたのもあると思うわ
スタバ行くやつ多いやろ

10:ななし: ID:YKLM

スタバみたいな店で和菓子置いたらええと思うで
抹茶ドリンクと合わせてな

12:ななし: ID:DsS1

コンビニやスーパーで十分美味いの食えるし、洋菓子のが幅広いしな

13:ななし: ID:rHNq

抹茶スタンド作るか
駅構内に

18:ななし: ID:YKLM

>>13
コーヒーの異常大量消費があかんと思う
各地の日本茶集めたスタンドもええで

14:ななし: ID:Rc1n

スーパーでパン売り場に置いてある安物すら季節ごとのイベントくらいしか食わないな

15:ななし: ID:YKLM

勉強や仕事できる店で抹茶ドリンクメインで出す店が少ないのが問題やろ
抹茶でシャキッとする系のカフェに和菓子置けば良い

22:ななし: ID:ORm2

>>15
抹茶にしろ緑茶にしろ出す店少なすぎw
逆に食堂や鮨屋だとサービスで出てくるんやから
もうちょっと何とかならんのかね

16:ななし: ID:6oG2

ナナズグリーンティーもっと店舗増やして

17:ななし: ID:rnFO

家庭訪問の時に買ってくるやつや

19:ななし: ID:yrzz

和菓子うまいのになあ

21:ななし: ID:YKLM

>>19
某ショッピングモールの和菓子スタンド美味かったわ
カジュアルで店が広ければPC持ち込みできそうな感じなメニューではあった

23:ななし: ID:TBiU

味と食感にバリエーションがないのが悪い

26:ななし: ID:YKLM

>>23
ごまもなかおいしいでーす
わらび餅プルンプルンでーす
フルーツ大福美味しいでーす

24:ななし: ID:I3st

味の違いがよく分からないんや すまんな

25:ななし: ID:w0Jt

和菓子好きだけど煎茶と一緒じゃなきゃイヤや

29:ななし: ID:KfEC

>>25
わかる
ジュースとかコーヒーとは食べたくない

27:ななし: ID:NGAn

和菓子は保存効かないの多すぎるわ

31:ななし: ID:YKLM

>>27
ここがコーヒー合わせる筆頭洋菓子のパウンドケーキと違う弱点なんや
もなかはその点日持ちするから
あんこ外して出してる店のは皮パリパリで出してくる

28:ななし: ID:NTRD

申し訳ないけどみんな白餡味で工夫が洋菓子に比べて足らんよな

30:ななし: ID:TBiU

>>28
これメンス
どれくってもあんこなんだわ

35:ななし: ID:NTRD

>>30
メンスなぁ

アップルパイにエクレアにシュークリーム
アイスクリームにモンブランにプリンにチーズケーキ

一方和菓子…w

32:ななし: ID:cXGg

ケーキのがうまいもん単純に

33:ななし: ID:TBiU

でもたい焼きは好き
もちろんカスタード

34:ななし: ID:YKLM

>>33
嗜好の変化は時代であるからそこは
和菓子屋の工夫も必要やろな

38:ななし: ID:NGAn

>>33
たい焼き屋も最近見らんくなったな

44:ななし: ID:TBiU

>>38
こないだ実家帰ったら近所のたい焼き屋さん無くなってた?

46:ななし: ID:NTRD

>>44
移動型販売やなくてか?

52:ななし: ID:TBiU

>>46
なんか普通の民家みたいのがたい焼き屋さんやってた

36:ななし: ID:NGAn

甘い菓子に関しては洋菓子に分があるよな
日本特有なのはしょっぱい系や塩辛い系のスナックやな
外国は大体甘ったるい

37:ななし: ID:dpGp

美味しいのおはぎ(ぼたもち)だけだよな

41:ななし: ID:NTRD

>>37
くずもちとくずきりとわらび餅のポテンシャルは高い

45:ななし: ID:YKLM

>>41
鎌倉のわらび餅店うまいで

50:ななし: ID:NTRD

>>45
京都のお寺さんで食ったわらび餅も最高やったわ

54:ななし: ID:YKLM

>>50
京都はなんでも大体外れなしにうまいし
お茶の味が関東と違うわ

39:ななし: ID:B5uW

カスタードや生クリームと和解せよ

40:ななし: ID:aifD

最近はフルーツ大福にハマってる
300円ぐらいするけどマジ美味すぎる

43:ななし: ID:YKLM

ベースの日本茶がないとそもそもカフェで和菓子食う気にならんからな
カフェに日本茶がスタンダードにならん限り
コーヒーに市場奪われた茶店が復権しないと和菓子も台頭できない

51:ななし: ID:1CUW

>>43
これはある

47:ななし: ID:hN3W

この間クリームソーダ大福買ったら2日後にはカビててビビった

48:ななし: ID:dpGp

太郎焼き(御座候)(大判焼き)(回転焼き)(おやき)は和菓子に入るんか?

49:ななし: ID:aifD

たいやきって和菓子なんかな?

53:ななし: ID:Q8qq

たまに食いたくなるけど2週間に行けばいいみたいな人多そう

55:ななし: ID:6oG2

茶は鹿児島県が大量に供給してくれるからサ店がないことやな

57:ななし: ID:dfmb

大量に食べる訳じゃないからなコンビニとかでちょろっと買えれば満足しちゃう

59:ななし: ID:YKLM

>>57
ドライブ中にドーナツみたいに食べられる和菓子ってなんかあるか?

62:ななし: ID:TBiU

>>59
大判焼き

65:ななし: ID:dfmb

>>59
どら焼きとか餡子使ったスイーツなら和菓子として認識しちゃうわ

58:ななし: ID:aifD

京都行ったら地元名店和菓子食いたくなる

61:ななし: ID:cXGg

夏実家できんつば食ったけどあれなんなん?
ただのあんこやんけ

64:ななし: ID:TBiU

>>61
ただのあんこやで

72:ななし: ID:cXGg

>>64
ほんまにそうなんか
ちびっちびお茶と一緒に食べたわ

69:ななし: ID:hN3W

月餅うまいよな

74:ななし: ID:6oG2

>>69
一口目だけ定期
2口目でいらなくなって一個食うと胸焼け

81:ななし: ID:YKLM

>>69
中華菓子は脂の使い方うまいねん
洋菓子と似てる
和菓子は脂使わないから現代っぽい味と違うんやろなあ

71:ななし: ID:TBiU

モナカアイスとかは売れとるやろ
売れるもんは売れとるんや

昔のまんまで時代にあわせる努力をしてないやつから消えとるんちゃうか?

75:ななし: ID:dfmb

イチゴ大福とかだいたいコンビニにあるやろ

76:ななし: ID:aifD

くり最中好きなんだ

78:ななし: ID:dpGp

月寒あんぱん食べたい

144:ななし: ID:hN3W

>>78
これおんJで勧められたから食ったけどうまかった

149:ななし: ID:npWk

>>144
ワイがおるやん j民にそそのかされて北海道物産展で買ったけど美味かった

156:ななし: ID:hN3W

>>149
ワイと同じで草
近所の北海道アンテナショップで買った

79:ななし: ID:NTRD

最中は確かにうまい

80:ななし: ID:dfmb

冷凍でもたい焼きとか大判焼きもクオリティ上がったな

85:ななし: ID:NTRD

中途半端な和菓子屋のみたらしよりこっちの方がうまくね?

102:ななし: ID:NGAn

>>85
みたらし団子も見た目の割に意外と持たないんよな
これなら普通に和菓子屋で買うやつの方が良い気がする

86:ななし: ID:TBiU

>>85
ゼラチンみたいな感じで固まってるタレすこ

89:ななし: ID:NTRD

>>86
分かる

88:ななし: ID:YKLM

>>85
うまい団子屋はマジで美味い
その場で食べる所がええで

93:ななし: ID:NTRD

>>88
おこげはやっぱり団子屋さんやね?

90:ななし: ID:cXGg

うちの親父が大好きやったなぁ大判焼
よう買ってきてたわ
あの店もつぶれてもうたなぁ

98:ななし: ID:TJI8

意外ともなかとコーヒーの相性はいい

100:ななし: ID:TBiU

抹茶ラテと洋菓子の相性もいい

105:ななし: ID:YKLM

>>100
ラテにすっと牛乳ベースやから
必然的に洋菓子食べたくなるねん
乳使わないからアレルギーにも安心!とか
うたったほうがええな

103:ななし: ID:yVIs

和菓子ピン子に見えた

107:ななし: ID:dfmb

和菓子はブームとかあんまりメディアも騒がないからなイチゴ大福くらいか
海外由来なら喜んで食いつくけど

108:ななし: ID:8G9n

餡子ばっかりなのが敗因や
ソースは餡子嫌いなワイ

和菓子、ピンチ
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1665592382

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