1: 2021/10/26(火) 19:35:11.791 ID:H98LPN/X0
自炊のコツ教えて
コスパいいものとか愛用してるアプリとか
おすすめ記事ピックアップ！
2: 2021/10/26(火) 19:35:46.020 ID:jQJ1tyr10
聞いても結局やらないからとりあえず適当に作り出す
3: 2021/10/26(火) 19:36:08.982 ID:meULf24v0
米に塩かけて食えよ
4: 2021/10/26(火) 19:36:12.350 ID:R1l5k5q60
シチューとカレーと鍋をローテーション
8: 2021/10/26(火) 19:37:27.936 ID:H98LPN/X0
>>4
俺もこうなりそう
5: 2021/10/26(火) 19:36:30.355 ID:PHHbuydF0
鍋
11: 2021/10/26(火) 19:38:29.567 ID:H98LPN/X0
>>5
今からの季節多くなりそう
一人暮らしだと量難しくないか？
鍋キューブとか使ってる？
6: 2021/10/26(火) 19:36:56.928 ID:K0sf9z/+0
スロークッカーに安かった野菜と肉入れるだけ煮物捗るよ
7: 2021/10/26(火) 19:37:04.458 ID:mMOVzKWrd
4年近く一人暮らししてるけど自炊した事ないわ
調理道具はあるけど使ってない
9: 2021/10/26(火) 19:37:37.430 ID:3kBDO2W60
YouTubeで見て食いたくなったのてきとうにつくる
10: 2021/10/26(火) 19:37:55.998
レパートリー増やさないと
12: 2021/10/26(火) 19:39:06.363 ID:j+Mx+Lrs0
パスタに塩
13: 2021/10/26(火) 19:39:12.204 ID:HxJ0S0jZ0
コスパ最強はカレーと鍋
14: 2021/10/26(火) 19:39:21.448 ID:H98LPN/X0
レシピ見ても「だし汁を入れます」とかあるじゃん
だし汁ってストックするもんなの？
ていうかだし汁の種類多すぎて意味不明
15: 2021/10/26(火) 19:39:32.604 ID:sRJG8Vdxa
2〜3人前作って冷凍しろ
そうすると安くなる
25: 2021/10/26(火) 19:41:55.198 ID:H98LPN/X0
>>15
作るなら大量に作って冷凍してる
でもこれからの季節汁物食べたいじゃん
豚汁とか大量に作ったら腐らせちゃう
16: 2021/10/26(火) 19:39:35.734 ID:2pOSBlVCa
白菜が糞安くなったから鍋が捗る
29: 2021/10/26(火) 19:43:51.398 ID:H98LPN/X0
>>16
わかる
安い野菜での鍋は最強
ちなみに鍋キューブとか使ってる？
37: 2021/10/26(火) 19:46:39.050 ID:K0sf9z/+0
>>29
少しずつ足していけばおｋ
41: 2021/10/26(火) 19:49:01.685 ID:H98LPN/X0
>>37
なんか詳しそうだから聞きたい
野菜炒め大量に作るとべちゃべちゃになるんだがアドバイスくれ
あとおすすめの味付けがあればそれも教えてくれ
いつも塩コショウか焼き肉のタレで炒めてる
44: 2021/10/26(火) 19:50:09.009 ID:K0sf9z/+0
>>41
火力足りないとべちょりやすい
俺は面倒だからべちょったら片栗粉かけて餡掛けっぽくアレンジしてる
49: 2021/10/26(火) 19:52:26.611 ID:H98LPN/X0
>>44
火力の問題か〜
やっぱ慣れてる人は違うな
味付けはどんなんやってる？
17: 2021/10/26(火) 19:39:43.927 ID:K0sf9z/+0
顆粒だしいれとけ
29: 2021/10/26(火) 19:43:51.398 ID:H98LPN/X0
>>17
顆粒だしって体に悪いって言われたんだが…
しかも量の調節難しくないか
18: 2021/10/26(火) 19:40:04.800 ID:FAl+RFXN0
まあ何作るにせよそれなりに自炊したいなら冷蔵庫200L以上は最低条件だな
31: 2021/10/26(火) 19:44:34.683 ID:H98LPN/X0
>>18
350L買いました…
19: 2021/10/26(火) 19:40:24.900 ID:H98LPN/X0
パスタとカレーは最強
米が余れば炒飯かオムライス
このままじゃ炭水化物の化身になってしまう
21: 2021/10/26(火) 19:41:10.434 ID:K0sf9z/+0
キャベツとモヤシでボリューム増した炒め物がいい
22: 2021/10/26(火) 19:41:24.182 ID:3kBDO2W60
安い野菜選べば炭水化物まみれにはならん
23: 2021/10/26(火) 19:41:24.355 ID:OjrLYIJ9M
健康と手間を考えてロウカット玄米食ってる
24: 2021/10/26(火) 19:41:29.898 ID:x6Jkt4J40
プロテイン
26: 2021/10/26(火) 19:42:17.212 ID:NE45algM0
自炊してるけど鍋、野菜炒め、カレーなんかの簡単に出来るものが延々ループしててレパートリーが全然増えない
27: 2021/10/26(火) 19:42:30.804 ID:K0sf9z/+0
>>26
ピクルス簡単だよ
34: 2021/10/26(火) 19:46:06.859 ID:H98LPN/X0
>>26
おまおれ
炭水化物ばかりで太るよな
36: 2021/10/26(火) 19:46:35.490 ID:NE45algM0
>>34
太らないぞい
41: 2021/10/26(火) 19:49:01.685 ID:H98LPN/X0
>>36
(´；ω；`)
30: 2021/10/26(火) 19:44:11.321 ID:3kBDO2W60
汁物は2日で食べるくらいの量にしとけばいいじゃん
32: 2021/10/26(火) 19:45:29.832 ID:fNTh/giz0
晩飯はコンビニ弁当とポテチと野菜ジュース
33: 2021/10/26(火) 19:46:06.320 ID:MY8EPOXR0
電気圧力鍋買おうか悩んでる
39: 2021/10/26(火) 19:47:38.364 ID:y6fWDBzo0
>>33
帰ったらタイマーでポトフ出来てたりで便利！
42: 2021/10/26(火) 19:49:11.035 ID:K0sf9z/+0
>>33
おでん作ろう
35: 2021/10/26(火) 19:46:33.753 ID:YxEdIEJ0a
外食してたら食費浮いた件
41: 2021/10/26(火) 19:49:01.685 ID:H98LPN/X0
>>35
下手に自炊するとまじで金かかる
38: 2021/10/26(火) 19:47:06.568 ID:H98LPN/X0
みんなどんなレシピ見て作ってる？
俺クラシルと白ご飯comは手放せなくなった
40: 2021/10/26(火) 19:47:39.470 ID:zI0z0DiC0
パスタ茹でて千切りキャベツ乗せて胡麻ドレッシングかけたらまあ美味い
43: 2021/10/26(火) 19:49:20.212 ID:3N/yhM6c0
これからの季節は毎日鍋でいいぞ
49: 2021/10/26(火) 19:52:26.611 ID:H98LPN/X0
>>43
痩せそうでいいかも
仕事の弁当がネックなんだよな
45: 2021/10/26(火) 19:51:15.585 ID:H98LPN/X0
ちなみに揚げ物は油の処理が手間でやってない(´；ω；`)
46: 2021/10/26(火) 19:51:24.632 ID:+3gIAypm0
青椒肉絲
47: 2021/10/26(火) 19:51:37.696 ID:K0sf9z/+0
おすすめの炒め物は中華一択
豆板醤、甜麺醤、豆豉醤、オイスターソースで味付けしたら最高にうまい
55: 2021/10/26(火) 19:56:13.378 ID:H98LPN/X0
>>47
中華か…
スーパーにある「ふりかけるだけ」の使ってる？
それとも1から自分で味付け？
60: 2021/10/26(火) 20:02:19.471 ID:K0sf9z/+0
>>55
あの手のは楽だけど使ってないなあ
豆板醤、甜麺醤、豆豉醤、オイスターソース、紹興酒、鶏ガラスープ、片栗粉あればが一般的な中華はだいたいできる
65: 2021/10/26(火) 20:07:11.772 ID:H98LPN/X0
>>60
そもそも漢字が読めなくてワロタ
調べてみるよありがとう
68: 2021/10/26(火) 20:08:36.980 ID:K0sf9z/+0
>>65
中華は作らなくてもオイスターソース、鶏ガラスープ、片栗粉は使う機会多いからストックおすすめ
48: 2021/10/26(火) 19:52:09.215 ID:y6fWDBzo0
プリンと茶碗蒸しは得意
50: 2021/10/26(火) 19:52:36.837 ID:+3gIAypm0
紹興酒もな
51: 2021/10/26(火) 19:53:21.025 ID:Uk3yOS8EM
外食で出せるレベルになるまでその1品を飽きるまで作ってきたらわりとなんでも美味しく作れるようになった
パスタはイタリアンレストランでバイトしてた
居酒屋厨房や喫茶店でもバイトしてたしバーテンもやってたからわりとなんでも作れる
55: 2021/10/26(火) 19:56:13.378 ID:H98LPN/X0
>>51
俺も飲食店でバイトしてりゃ良かった
経験って宝だよな
52: 2021/10/26(火) 19:54:14.705 ID:4DJOre2VM
鍋だな
ただしちっこい鍋は使い勝手悪いから3〜4人前のサイズをオススメする
55: 2021/10/26(火) 19:56:13.378 ID:H98LPN/X0
>>52
今日DAISOで一人用土鍋買ってきたんだがｗｗｗ
54: 2021/10/26(火) 19:56:08.287 ID:Qhp/ukoa0
不規則な食生活のせいで鉄分不足の貧血と何とかが足りないと言われて果物を食べるようにと医者に指導された
56: 2021/10/26(火) 19:57:58.125 ID:OZfiuB4U0
カット野菜買ってきて中華ドレッシング掛けて終わり
57: 2021/10/26(火) 19:58:09.865 ID:5VQiWbXS0
この時期は夜は鍋が多いね
葉もの野菜とキノコ類に豆腐か厚揚げに豚肉か鶏肉
鍋キューブ使っている
ご飯は夜は食べないようにしている
朝はトースト１枚とバナナ１本
昼は出たとこ勝負w
58: 2021/10/26(火) 19:58:53.622 ID:/hFR5Jnkr
冷凍庫買ってコストコ
59: 2021/10/26(火) 20:00:45.367 ID:H98LPN/X0
鍋やってる人ってカセットコンロも使ってる？？？
66: 2021/10/26(火) 20:07:37.654 ID:H98LPN/X0
>>59
誰かこれ教えてw
69: 2021/10/26(火) 20:08:41.680 ID:HxJ0S0jZ0
>>66
1人鍋で使うわけないだろwww
ガスコンロで調理してそのまま食卓へGOよ
73: 2021/10/26(火) 20:09:24.787 ID:cdI7QREf0
>>59
ガスコンロで具材が食える程度まで茹でて鍋ごと机に持っていって食う
61: 2021/10/26(火) 20:02:44.114 ID:uBagrQR70
おまえら味噌汁て12袋78円のワカメ味噌汁じゃないの？
どうやって味噌汁作ってるんだ
65: 2021/10/26(火) 20:07:11.772 ID:H98LPN/X0
>>61
煮干しで出汁とって具を入れて味噌入れて作ってる
豚汁も手作り
68: 2021/10/26(火) 20:08:36.980 ID:K0sf9z/+0
>>61
味噌と顆粒だしとストックしてる乾燥野菜か余ってる野菜テキトーに
62: 2021/10/26(火) 20:06:03.045 ID:y6fWDBzo0
余った野菜をポイ
63: 2021/10/26(火) 20:06:17.497 ID:cdI7QREf0
自炊して一日の食費500円くらいだわ
魚か肉のおかず一品と米だけだけど
64: 2021/10/26(火) 20:06:19.776 ID:boZ9nmZX0
実際鍋が楽で美味いわ
しめもくえるから
67: 2021/10/26(火) 20:08:20.185 ID:+3gIAypm0
カセットコンロ使ってないけど災害用に１つ欲しい
70: 2021/10/26(火) 20:09:06.806 ID:PfbCU+uya
一人暮らしで揚げ物やるやつは変態だ
71: 2021/10/26(火) 20:09:17.460 ID:K0sf9z/+0
電気鍋で常に温めてるから食べたい分だけよそう
72: 2021/10/26(火) 20:09:20.758 ID:XgyDWNW9a
卵 納豆 豆腐 カレー シチュー お茶漬け ラーメン パスタ そうめん
74: 2021/10/26(火) 20:10:24.024 ID:6c0F1/d00
自然とパスタになる
75: 2021/10/26(火) 20:10:38.550 ID:bDMCKRJmM
白菜ゆうほど安いか？
1/4で最安値80円くらいだぞ
76: 2021/10/26(火) 20:11:08.050 ID:bDMCKRJmM
鍋つゆの素なんて2日使い回さないとペイできんわ
77: 2021/10/26(火) 20:11:25.004 ID:Lqy8oqFVd
1人分しか作らないなら半額弁当買ったらさして食費変わらないことに気づいたら負けや
78: 2021/10/26(火) 20:11:44.498 ID:aC1rXz5b0
週4鍋
79: 2021/10/26(火) 20:11:51.834 ID:6c0F1/d00
一人鍋いいよ
レコルトのポットデュオとか
80: 2021/10/26(火) 20:12:02.073 ID:oWtY2+Goa
炊飯器でカレーばっかり作ってるライスは別で炊く
摂取したい野菜と鶏胸肉入れれば完成
引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1635244511/
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