1: 2021/05/19(水) 17:14:13.40 ID:y7qxCakW0
思い浮かばねえし調べてもパッとしたのがねえ
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2: 2021/05/19(水) 17:14:30.89 ID:y7qxCakW0
チナニートで親に作らせるで
3: 2021/05/19(水) 17:14:37.09 ID:bQQ5hNsFp
素揚げ
6: 2021/05/19(水) 17:14:59.59 ID:y7qxCakW0
>>3
これがシンプルで一番うまい？
25: 2021/05/19(水) 17:17:42.74 ID:e2MN2iYy0
>>3
これやな
4: 2021/05/19(水) 17:14:47.84 ID:y7qxCakW0
ヒルナンデス見てナス食いたくなった
7: 2021/05/19(水) 17:15:05.76 ID:mhU7FnYn0
カレーや
13: 2021/05/19(水) 17:16:19.63 ID:y7qxCakW0
>>7
うめえけどナスがメインの料理がええ
8: 2021/05/19(水) 17:15:35.27 ID:INdIMpUk0
揚げびたし
9: 2021/05/19(水) 17:15:45.75 ID:jjYjHwBva
漬物
10: 2021/05/19(水) 17:15:51.65 ID:jW9EyYe50
エッグプラントは？
12: 2021/05/19(水) 17:16:09.00 ID:zU3EBcjid
カレー
14: 2021/05/19(水) 17:16:21.26 ID:ix0TbAEC0
ナスと挽肉のスパゲティ
15: 2021/05/19(水) 17:16:43.81 ID:F6GkwPTt0
揚げ浸しやな
16: 2021/05/19(水) 17:16:48.50 ID:Aaflc9RO0
煮浸し作ってそのタレでそうめんもいただく
17: 2021/05/19(水) 17:16:53.31 ID:+njZatwwr
あげびたし
18: 2021/05/19(水) 17:17:03.35 ID:fQhmoH2ya
ありがとナス
19: 2021/05/19(水) 17:17:03.56 ID:qLf4ERcva
麻婆茄子くそ美味い😋
20: 2021/05/19(水) 17:17:24.82 ID:y7qxCakW0
素揚げと揚げ浸しは別物？
50: 2021/05/19(水) 17:22:59.32 ID:bQQ5hNsFp
>>20
素揚げを出汁に浸したのが揚げ浸し
素揚げしてから塩でも醤油でもお出汁でもお好みで
67: 2021/05/19(水) 17:28:37.51 ID:y7qxCakW0
>>50
はえー
21: 2021/05/19(水) 17:17:27.98 ID:fQhmoH2ya
マジで揚げ浸し以外のナス食えないンゴ
22: 2021/05/19(水) 17:17:28.56 ID:J1dQP0gHd
ナスなんてどう料理しようが旨くしかならんものを
23: 2021/05/19(水) 17:17:30.54 ID:Kzlu4Bv40
アヒージョ
24: 2021/05/19(水) 17:17:38.56 ID:nQS4Yb7Kd
ナッスィング
26: 2021/05/19(水) 17:17:57.52 ID:MOWDLu8qa
半分に切って焼いて塩胡椒かけて食え
27: 2021/05/19(水) 17:18:09.22 ID:pJ2yo1sA0
火通ってデュルデュルになったナス好き
28: 2021/05/19(水) 17:18:12.04 ID:fQhmoH2ya
食感が嫌ンゴねえ
29: 2021/05/19(水) 17:18:37.51 ID:TiHNpOdi0
肉味噌炒め
30: 2021/05/19(水) 17:18:54.89 ID:00JUTedl0
作ってもらうなら素買ってくれば楽な麻婆茄子にしとき
31: 2021/05/19(水) 17:19:00.63 ID:LRtKrIBT0
素焼きが1番やろ
素焼き以外は渋みがでる
32: 2021/05/19(水) 17:19:16.65 ID:6G0qV8Rda
めんつゆぶっかけて豚肉と一緒にチンする
33: 2021/05/19(水) 17:19:40.68 ID:ZwMRISEva
どっかの居酒屋で食ったナスフライうまかったわ
ポテトフライが芋じゃなくてナスなの
34: 2021/05/19(水) 17:19:51.67 ID:D34p24Nb0
長茄子漬
35: 2021/05/19(水) 17:19:59.27 ID:KfJgbQGO0
草
オタクはナス食わねえだろ
36: 2021/05/19(水) 17:20:05.10 ID:FqRI2A5y0
天ぷら
37: 2021/05/19(水) 17:20:05.92 ID:cI0iwyI80
焼き茄子が嗜好
42: 2021/05/19(水) 17:20:56.45 ID:ix0TbAEC0
>>37
皮ないやんけ
38: 2021/05/19(水) 17:20:26.37 ID:nbcQQnI+0
揚げて甘酢につける
39: 2021/05/19(水) 17:20:40.15 ID:oiTsiHuI0
生姜焼き
40: 2021/05/19(水) 17:20:41.28 ID:2GYsx7Qya
鶏肉と麺つゆで煮て片栗粉でとろみつける
41: 2021/05/19(水) 17:20:48.25 ID:iYyz0UcD0
焼きナスを肉味噌で食うと美味い
43: 2021/05/19(水) 17:21:01.25 ID:1HHvFei20
麻婆豆腐とか田楽も好きやが焼き茄子が一番好き
そのまま焼いて皮むいて食べるやつ
44: 2021/05/19(水) 17:21:15.27 ID:Dm2Gw66b0
てんぷら
45: 2021/05/19(水) 17:21:36.97 ID:JOPnqoNU0
麻婆茄子
46: 2021/05/19(水) 17:21:47.66 ID:e10X/aW/0
下処理さぼらなければどう食ってもうまい
さぼればくそまずい
47: 2021/05/19(水) 17:22:21.61 ID:sDoQ8ak50
焼きナス
48: 2021/05/19(水) 17:22:44.25 ID:+UA+bGqd0
ベーコンで巻くのも旨いで
49: 2021/05/19(水) 17:22:57.68 ID:wskW1oe/0
お前らが麻婆茄子の話しするから食べたくなったわ
今日の夕食麻婆豆腐にする
51: 2021/05/19(水) 17:23:55.57 ID:9vMxLXDF0
揚げ浸しうまいけどめんどいんよな
52: 2021/05/19(水) 17:24:00.40 ID:gmFwXLFH0
輪切りにして多めの油で炒めて
削り節とポン酢
53: 2021/05/19(水) 17:24:27.80 ID:6W7VRLsm0
焼きなす
54: 2021/05/19(水) 17:24:50.92 ID:+mxdtL2U0
ナスの欠点って色ぐらいや
55: 2021/05/19(水) 17:25:11.17 ID:6W7VRLsm0
焼きなすはカワを剥くのだけがまんすればいい
58: 2021/05/19(水) 17:26:00.11 ID:xP5VDBZxr
>>55
焼きナスで皮剥くとかオタクか？
63: 2021/05/19(水) 17:27:57.09 ID:6W7VRLsm0
>>58
剥かないと食えんやろ
皮は燃やすつもりで焼くんやからな
56: 2021/05/19(水) 17:25:20.88 ID:GYVXSwNW0
オタク好みの野菜を挙げるとすればナスだよな
57: 2021/05/19(水) 17:25:42.73 ID:34y4HIYw0
オタクはナス食わない定期
59: 2021/05/19(水) 17:26:07.71 ID:oGtVOieUd
油吸わすなゴミ
野菜=健康のイメージからかけ離れる
64: 2021/05/19(水) 17:28:06.07 ID:MWD4NfLDd
>>59
別に健康のために野菜食ってるんじゃねンだわ
60: 2021/05/19(水) 17:26:31.39 ID:gMN4yqt/0
カレー
61: 2021/05/19(水) 17:26:34.76 ID:sY01ZxJod
豚肉とナスにキャベツあたりぶちこんで回鍋肉風に
62: 2021/05/19(水) 17:27:05.74 ID:oGuEZ1KGF
なすの揚げ浸しってなんであんなにうまいんや
65: 2021/05/19(水) 17:28:33.00 ID:bqJz3H9v0
焼きナスやろ
ナスに切り込みを入れてフライパンで焼け
ほんで焼き上がったらナスが隠れるぐらいの大量の生姜と醤油で食うんや
めんどかったらラップしてレンジでチンでもいい
66: 2021/05/19(水) 17:28:35.27 ID:mSEEjbW+a
BBQで食うのがうまいよな
68: 2021/05/19(水) 17:28:56.84 ID:B1Suxf+90
肉と一緒に食うとジューシー
80: 2021/05/19(水) 17:34:20.99 ID:6BXUCiK0p
>>68
茄子の中身くり抜いてひき肉入れるとかどうやろ
69: 2021/05/19(水) 17:29:08.01 ID:z3GamTjA0
麻婆茄子が1番美味い
70: 2021/05/19(水) 17:29:59.03 ID:tsqBlCKy0
焼き茄子は生姜でもにんにくでもうまい
交互でのせて醤油で食うわ
71: 2021/05/19(水) 17:30:26.66 ID:0CAwl5nw0
おばけナスビのミートソーススパゲッティ
72: 2021/05/19(水) 17:30:40.21 ID:nYSGDuAAp
素揚げ
73: 2021/05/19(水) 17:30:45.07 ID:KekI3tugd
茄子味噌
味噌と胡麻油だけでおいしい
74: 2021/05/19(水) 17:31:21.26 ID:M2tJy8TD0
パトゥルジャン イマム バユルドゥ
75: 2021/05/19(水) 17:31:29.02 ID:KekI3tugd
アラビアータ食べたいな
トマトソースとも合う
77: 2021/05/19(水) 17:31:39.56 ID:ClUqSyZJd
茄子なんてほとんど味が無くて
何でもよく染みるから染み込ませた物が美味けりゃ美味しく食べれるやん
アヒージョでも麻婆でもカレーでもとにかく美味しい液体作ってそれ染み込ませりゃ茄子は何でも美味しくなるよ
78: 2021/05/19(水) 17:32:34.79 ID:XV1ZfcYIr
半分に切って皮に切り込み入れてフライパンで皮目じっくり焼くんや
トロットロやで
79: 2021/05/19(水) 17:32:53.39 ID:nbcQQnI+0
油のない茄子なんて…
81: 2021/05/19(水) 17:34:37.50 ID:ocPewxBe0
🍆🦆NASDAQ
82: 2021/05/19(水) 17:34:47.46 ID:Hkc1+rvHd
豚茄子味噌炒めが簡単でええで
普通はお肉から焼くんやけど茄子とサラダ油から入れて軽く火が入ったら豚肉入れて油吸わせるんや
その後に味噌大さじ1砂糖醤油小さじ1溶いた液をかけてチリチリになるまで炒めろ
甘いのが好きなら砂糖は増やしていい
にんにくチューブ1センチくらい入れてもいい
油まみれの味噌炒めの完成や
84: 2021/05/19(水) 17:35:34.02 ID:Hkc1+rvHd
>>82
酒か水がなかったわ
大さじ2でええぞ
83: 2021/05/19(水) 17:35:26.00 ID:5bLa++abd
とりあえず焼くか素揚げして鰹節とてんつゆぶっかけとけば美味いぞ
85: 2021/05/19(水) 17:36:56.90 ID:odKWhyzl0
素揚げして生姜すりおろしとしょう湯またはポン酢が一番うめえぞ
86: 2021/05/19(水) 17:37:08.19 ID:01APOKa20
焼いて皮割いてかつお節と醤油や
87: 2021/05/19(水) 17:37:36.86 ID:BGd/i8hMa
ナス輪切りにしてチーズケチャップ胡椒乗せてオーブントースター
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621412053/
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