一度縮んでから嫌になって二度と買うもんかと思ってた冷凍シーフード、本当に塩水で解凍したら縮まなくてたまげた🦐🦑🐚またひとつ良いこと知った。(今日は凍ったままのシーフードミックス1パック400gを水400mlに塩12gを溶かしたものにつけて1hで解凍した🧂) pic.twitter.com/L2w4VFgC86
— おりえ (@orie13a) March 23, 2021
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やっぱり海に返してあげると喜ぶんですね(笑) ひと手間だいじだなぁ。
自分も今度試してみます♬— fluo (@fluofleur) March 23, 2021
海水の塩分濃度で溶かすんですね😃！！！
やってみます☺️✨— かえる｜フレンチシェフ (@kaeruchef) March 23, 2021
なるほど＿φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
— ねむ柱ᜊﬞﬞ 💤 (@chanwanzzz) March 23, 2021
教えてくれてありがとう
(ノ´∀｀*)— おのっち♪【江戸の黒豹】 (@ono244part2) March 23, 2021
この方法、臭みとかも取れるからオススメです！！
— 睦月ちゃんは脇差を愛しすぎている (@mutukiyama) March 23, 2021
なるほどー！
エビとか種類違うのか？って思うくらい小さくなりますもんね😂
海に戻す気持ちでやってみます🏝— ゆっきー (@yuki06180yukity) March 23, 2021
勉強になりました😊
ちなみに、解凍後シーフード塩っぱくなりましたか？
この間ティラピアっていう臭い魚の臭いを塩でとって料理したら塩っぱくなり過ぎてしまって😅— Lily🇺🇸🇯🇵 (@ilikeniwatori) March 23, 2021
本当にいつも有益な情報ありがとうございます。
— ろここみるくてぃ＊° (@notpocha) March 23, 2021
塩分 ご注意！ですね。
レシピの方の塩分減らしたら良いのかな？
— とてちてた (@PonteLibro1969) March 23, 2021
ええっ！知らなかったです。分量や時間情報をありがとうございます。やってみます！
— yukomura5 (@yukomura5) March 23, 2021
刺身用のサクの冷凍も塩水を使用すると旨味が抜けずきれいに解凍できますよ
— syun (@crome5150) March 23, 2021
1001：ぶる速がお届けします 2020/6/26(金） 16:58:42.59 ID:burusoku
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