1以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:27:26.907ID:7ZLnP4qR0.net
おこげがめっちゃ美味い
2以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:27:57.126ID:35Jn3vPv0.net
いいじゃん一口くれ
4以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:28:45.950ID:7ZLnP4qR0.net
海老の殻剥いたらオリーブオイルで炒めます
頭のついてる海老使いたかったけど無かったので殻付きのブラックタイガーで
5以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:29:05.349ID:Ub1gnZuu0.net
あれ？キッチン掃除したの？
6以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:29:09.940ID:KnYWZdgt0.net
材料費２０００円くらいか？
53以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 23:23:10.705ID:7ZLnP4qR0.net
>>6
これ作るのに使った量で考えれば水や調味料計算に入れずに本当にざっくりとした計算だけど
バスマティライス約1.5合＝200gくらいだとして120円
海老150円
あさり50円
鱈切り身70円
トマト缶30円
にんにく1片10円
パプリカ50円
サフラン0.1～0.2g約200円程度？
680円プラス光熱費くらい？
わざわざこれ作るためだけに材料揃えて買ってきたわけじゃないから正確にはわからん
9以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:30:17.501ID:shFKETaz0.net
思ったよりうまそうでワロタ
10以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:30:25.687ID:JMj7TrEJa.net
わざわざ色々と並べて写真撮ったの？
映り込んでるものに質問した方がいい感じ？
16以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:31:28.722ID:MDMAaf5xp.net
>>10
やめたれw
11以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:30:41.183ID:Ynu8nSeV0.net
お米は何使ってる？
44以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:51:18.773ID:7ZLnP4qR0.net
>>11
インドカレーとビリヤニと今回のようにパエリア作るときはバスマティライス使います
まぁ切らしてれば普通にうるち米使いますが
48以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:55:07.464ID:Ynu8nSeV0.net
>>44
初めて聞いたバスマティライス
これでまた一つ知識が増えた
12以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:30:42.306ID:7ZLnP4qR0.net
炒めてる間にパプリカとセロリ切ります
ついでににんにくも切って炒めます
ぶっちゃけにんにく忘れてた
15以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:31:26.135ID:JUyfPZDmp.net
パプリカ嫌いだから入れないでよ
17以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:31:36.255ID:1t4CRFqB0.net
結構クオリティ高くて驚いた
18以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:31:43.622ID:7ZLnP4qR0.net
にんにくがきつね色になったあたりで海老の殻とにんにくをフライパンから外します
19以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:32:28.944ID:5hzeuY3i0.net
パエリアってマジで美味いよな
海鮮の旨味が染み込んでる
47以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:54:35.099ID:7ZLnP4qR0.net
>>19
パエリア
ビリヤニ
松茸ご飯
世界三大炊き込みご飯に数えられるだけあって非常に美味いですね
手間はかかるけど作るのも片付けるのも含めて趣味なのでこれは定番メニュー化しそう
21以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:32:52.097ID:Z1tTQwXM0.net
パクチー乗せたの？パクチー嫌い
22以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:33:00.003ID:7ZLnP4qR0.net
パプリカとセロリ炒めたら結構あったので半分小皿に避けておきます
明日またパエリア作るときに使えば良いや
23以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:34:17.098ID:dbzR55o00.net
本格的で草
24以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:35:01.825ID:7ZLnP4qR0.net
トマト缶入れます
こちらも使いきれなかった分はジップロックして冷凍しときます
26以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:36:09.753ID:lSliL2S+a.net
こういうのもうユーチューブでやる時代だぜ
50以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:56:14.588ID:7ZLnP4qR0.net
>>26
YouTubeは嫌です
せっかく料理が楽しくてやってるのに義務感でやるとか自ら楽しい部分切り捨てるような気がして嫌です
27以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:36:25.792ID:7ZLnP4qR0.net
煮詰めます
水気がなくなったら白ワインと海老と解凍した鱈の切り身入れます
28以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:36:54.723ID:Jv9aCrHha.net
すげー
29以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:37:05.168ID:7ZLnP4qR0.net
バスマティライス入れます
30以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:37:38.121ID:7ZLnP4qR0.net
水と塩とサフラン入れます
33以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:38:55.769ID:7ZLnP4qR0.net
米が汁より上に出てくるまで強火で煮込みます
汁より上に出たら弱火にしてしばらく様子見ます
34以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:39:17.802ID:0Xlv2MV6M.net
パエリヤってブイヤベースで炊くんじゃなかったっけ？
35以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:40:59.103ID:7ZLnP4qR0.net
汁気がなくなったあともおこげが出来るまでしばらくほったらかしにします
なんか表面の米の芯が残ってる感じがしたので洗い物してる間アルミホイルで蒸らします
36以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:41:15.366ID:7ZLnP4qR0.net
37以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:41:43.488ID:JMj7TrEJa.net
スレ立てる為に作っててワロタｗｗｗ
39以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:43:25.261ID:7ZLnP4qR0.net
最後にイタリアンパセリを飾り付けたら
ブラックニッカディープブレンド
レモン果汁
ジンジャーエール
を混ぜてマミーテイラーと共に頂きます
食後は作ってる最中に出た海老の殻に塩振ってつまみにします
42以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:49:15.045ID:7ZLnP4qR0.net
ちなみにバスマティライスはタイ米の中で一定の基準以上のものだけ名乗ることが出来るらしいです
そんなに詳しく細かくは知らないけど
45以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:52:27.301ID:GhWpdks40.net
良いね
46以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:53:32.013ID:RFe3fx+N0.net
料理上手いの裏山
パエリア自分で作ってみたら残飯しかできなかったわ
51以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:57:04.296ID:vNoFUQqjd.net
しゃらくせー飯食ってんだな。格好つけマンめ
49以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/16(火) 22:55:48.210ID:Jv9aCrHha.net
海老と貝だけくれ
引用元パエリア炊いたぞ
コメント